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Stichwort: Wachtel
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Rezepte 21 bis 30 von 40
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Rezepte 21 bis 30 von 40
Geschmorte Wachtel mit marinierten grünen Mangos
4 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.10 €
Für die Taubenmarinade die gewürze mit dem Zucker in Wasser aufkochen und rund 20 Minuten ziehen lassen. Die beiden Soyasaucen und den Reiswein dazugeben. Die Wachteln ...
Wachtelbrüstchen mit Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.63 €
Die Wachteln ausnehmen, abflämmen, enthäuten, Brüste und Kehlen ablösen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter erhitzen, die kleingehackten Geflügelknochen ...
Wachtelcrêpinette auf Selleriepüree mit Portweinsauce und g
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >5.86 €
Für die Geflügelfarce 50 g Hähnchenbrustfilet klein schneiden und separat mit 50 g Sahne im Tiefkühlfach anfrieren lassen. Anschließend in der Moulinette fein ...
Gratinierte Wachteln auf Aprikosen-Pilzragout mit Mandeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.33 €
Von den Wachteln die Keulen und Flügel abtrennen und die Brüste auslösen. Keulen und Flügel in haselnussgroße Stücke mit dem Messer oder einer Küchenschere ...
Klare Steckrübensuppe mit Wachtel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.17 €
Von den Wachteln Brustfleisch lösen, Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen auslösen. Putenbrust mit dem gewürfelten Gemüse durch den Fleischwolf drehen, Eiweiß und ...
Wachteln im Brotteig
4 PortionenPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.75 €
1. Für den Brotteig Hefe in 125 ml warmem Wasser auflösen. Mehl, aufgelöste Hefe und 150 ml Wasser mit den Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Abgedeckt an ...
Lackierte Wachtel auf buntem Salat mit Sesamdressing
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.04 €
Die Wachtelbrüste mit Haut vorsichtig auslösen. Dabei mit einem scharfen Messer immer dicht an der Karkasse entlang schneiden. Anschließend die Keulen abtrennen. ...
Limonen-Dill-Marinade
1 PortionPreise:
Discount: ~2.28 €
EU-Bio: ~2.14 €
Diese Marinade eignet sich ideal für Wachteln oder Huhn. Ergibt ca. 0.3 Liter. Alle Zutaten gut vermengen.
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