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Stichwort: Wachtel
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Rezepte 31 bis 40 von 40
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Rezepte 31 bis 40 von 40
Spargelcocktail mit Wachtelbrüstchen
2 PortionenPreise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >6.90 €
Für den Spargelcocktail Spargel schälen, kochen, in ein feuchtes Tuch einschlagen und zur Seite stellen. Wachteln entbeinen, Brüstchen und Keulchen pfeffern, ...
Frühlingsrolle m. gr.+ w. Spargel + Wachtelsatee
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.86 €
Rudolf Ludwig Reinarz kocht für das Le Petit Poißon in Bonn. :*(1) Orangenzucker: die Schale einer unbeh. Orange in Julienne - feine Streifen- schneiden und in der ...
Spinatsalat Mit Bärlauch, Hähnchenbrust Und Wachteleiern
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >20.02 €
Spinat putzen, die Pinienkerne in etwas Fett rösten. Für das Dressing den Joghurt mit etwas Limone und Öl abschmecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bärlauch ...
Gefüllte Wachteln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.48 €
Brötchen 10 Minuten in Wasser einweichen. Butter (1) erhitzen, Zwiebel darin weichdünsten, nicht bräunen, kleingehacktes Vollkornbrot untermischen, kurz mitdünsten, ...
Gefüllte Wachteln auf Lauchbett
4 PortionenPreise:
Discount: >20.11 €
EU-Bio: >23.10 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser mindestens 1/2 Stunde, besser aber länger einweichen. Dann unter fließendem Wasser gründlich waschen und in Streifen schneiden. Die ...
Geschmorte Wachtel mit marinierten grünen Mangos
4 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.10 €
Für die Taubenmarinade die gewürze mit dem Zucker in Wasser aufkochen und rund 20 Minuten ziehen lassen. Die beiden Soyasaucen und den Reiswein dazugeben. Die Wachteln ...
Wachtelbrüstchen mit Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.63 €
Die Wachteln ausnehmen, abflämmen, enthäuten, Brüste und Kehlen ablösen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter erhitzen, die kleingehackten Geflügelknochen ...
Wachtelcrêpinette auf Selleriepüree mit Portweinsauce und g
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >5.86 €
Für die Geflügelfarce 50 g Hähnchenbrustfilet klein schneiden und separat mit 50 g Sahne im Tiefkühlfach anfrieren lassen. Anschließend in der Moulinette fein ...
Gratinierte Wachteln auf Aprikosen-Pilzragout mit Mandeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.33 €
Von den Wachteln die Keulen und Flügel abtrennen und die Brüste auslösen. Keulen und Flügel in haselnussgroße Stücke mit dem Messer oder einer Küchenschere ...
Klare Steckrübensuppe mit Wachtel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.17 €
Von den Wachteln Brustfleisch lösen, Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen auslösen. Putenbrust mit dem gewürfelten Gemüse durch den Fleischwolf drehen, Eiweiß und ...
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