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Stichwort: Sizilien
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Rezepte 1 bis 10 von 36
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Rezepte 1 bis 10 von 36
Alici in polpetta - Sardellen zu Klößchen verarbeitet
4 PortionenPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.27 €
Die Fische säubern, waschen, abtropfen lassen und mit dem Messer kleinschneiden. Den Fisch in einer Schale mit dem Ei, geriebenen Käse, Brösel, Sultaninen und ...
Caponata di verdure - Gebratenes Gemüse süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.39 €
EU-Bio: ~12.57 €
Auberginen, Paprika, Tomaten und Sellerie putzen und grob würfeln. Zwiebel in feine Ringe hobeln. Das Öl in einer weiten Pfanne erhitzen und das vorbereitete ...
Sizilianische Ostern - Zucchini-Rouladen mit Mozzarella
12 PortionenPreise:
Discount: ~8.00 €
EU-Bio: ~9.84 €
Die Blütenansätze aus den Tomaten herausschneiden, die Tomaten über Kreuz einritzen, in kochendes Wasser tauchen, abschrecken und häuten. Die Tomaten längs ...
Sizilianische Ostern - Marsala-Röstkartoffeln
12 PortionenPreise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~7.07 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser knapp gar kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Das Öl in einer ofenfesten Bratpfanne ohne Kunstoffgriff ...
Sizilianische Ostern - Pasta und Tomatensauce mit Oliven
12 PortionenPreise:
Discount: ~11.41 €
EU-Bio: ~12.89 €
Die Zwiebeln pellen und würfeln, die Knoblauchzehen pellen und durchpressen, die Sardellenfilets abtropfen lassen und hacken. Das Olivenöl in einem schweren Topf ...
Sizilianische Ostern - gefüllte Lammkeule
12 PortionenPreise:
Discount: ~49.42 €
EU-Bio: ~52.36 €
Für die Füllung die Aubergine, die Zucchini und die Paprikaschoten waschen und putzen. 1/3 der Zwiebeln pellen, alles fein würfeln. Die Knoblauchzehen pellen und ...
Sizilianische Ostern - Gerösteter Blumenkohl mit Zitrone
12 PortionenPreise:
Discount: ~4.81 €
EU-Bio: ~4.67 €
Den Blumenkohl in gleich große Röschen schneiden. Die Zitrone achteln und entkernen. Das Olivenöl in einer schweren ofenfesten Pfanne ohne Kunststoffgriff ...
Peperonata - Paprikagemüse aus Sizilien
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.34 €
EU-Bio: ~5.67 €
Paprikaschoten halbieren, Kerne und Trennwände entfernen. Schotenhälften waschen, in je vier Stücke schneiden.Tomaten kurz überbrühen,enthäuten und vierteln. Kerne ...
Pasta con il pesto alla trapanese
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.04 €
EU-Bio: ~6.16 €
Auf deutsch: Nudeln mit Pesto nach der Art von Trapani. Wie kommt ein genueser Saucen-Rezept nach Sizilien? Ganz einfach: auf dem Seeweg! Denn auf ihrem Weg vom ...
Cuccia
8 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.09 €
Beachten: Muss drei Tage im voraus vorbereitet werden!! Den Weizen drei Tage lang einweichen, das Wasser aber jeden Tag erneuern. Den Weizen abgießen; das ...
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