Werbung/Advertising
Stichwort: Kalb
Seite 46 von 116
Rezepte 451 bis 460 von 1152
Seite 46 von 116
Rezepte 451 bis 460 von 1152
Cordon bleu mit Kräuterkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >39.92 €
EU-Bio: >40.35 €
Fleisch abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Weichkäse in /2 cm dicke Scheiben schneiden. Schnitzel mit je l Scheibe Schinken und 3-4 Scheiben Käse füllen. ...
Feines ”Ragout de Rest” mit gebackenem Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.59 €
Poularden und Kalbsreste und Pilze in möglichst gleichmäßige Würfel von einem Zentimeter schneiden. Schinken oder Bacon und die Schalotten sehr fein ...
Florentiner Kalbsbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.78 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Rosmarinnadeln abstreifen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Beides mit 1/3 vom Olivenöl ...
Gebratene Schnitzel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die Schnitzel mit Haushaltpapier trocken tupfen, dann sparsam mit Mehl bestäuben und im heißen Öl beidseitig hellbraun braten. Dies dauert je nach Schnitzeldicke pro ...
Gefüllte Kalbsbrust (Ungarn)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >14.74 €
Beim Metzger eine Kalbsbrust mit eingeschnittener Tasche bestellen. Die Brötchen würfeln, in eine Schüssel geben und mit warmer Milch überbrühen. Schinken in ...
Gefüllte Kalbsmedaillons ’Weiß-Blau’ in Rahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >39.03 €
EU-Bio: >38.91 €
Die Kalbsknochen im Butterschmalz kräftig anbraten, dabei das Gemüse mit anrösten. Die Hitze reduzieren und das Tomatenmark hinzufügen. Mit dem Rotwein und etwas ...
Gefüllter Gänsehals
3 StückPreise:
Discount: >13.54 €
EU-Bio: >13.46 €
Die Hälse vorsichtig aus der Haut lösen, mit Zwiebel, Porree und Pfefferkörnern in 2 l Wasser zum Kochen bringen. mit Hühnersuppenpaste abschmecken, bei milder Hitze ...
Geschmorte Kalbshaxen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.65 €
Senf, Pfeffer, Kreuzkümmel und Öl verrühren. Das Fleisch damit bestreichen, zugedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren. Am nächsten Tag das Fleisch salzen, in ...
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Lauch und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >19.70 €
EU-Bio: >19.70 €
Die Morcheln etwa eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Gründlich spülen. Das Fleisch mit einem großen, scharfen Messer in kleine, dünne Scheibchen ...
Gratinierte Grießgnocchi auf Kalbfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >8.37 €
(*) für eine ofenfeste Form von ca.2 1/2 Litern, gefettet, sollte für 4 Personen reichen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch portionenweise ...
Werbung/Advertising
