Stichwort: Kalb     
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Rezepte 951 bis 960 von 1152

Schnitzel an Pilzrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.66 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere vorwärmen. Plätzli portionenweise in der heißen Bratbutter beidseitig je ca. eine Minute braten, auf die ...

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Kalbskotelett mit Sherrysoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.93 €
2 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kalbskoteletts darin von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Koteletts herausnehmen und warm ...

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Kalbsfilet im Lattichhemd an Tomaten-Portwein-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.21 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Inzwischen die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen flach ...

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Kalbsbrust mit Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.44 €
EU-Bio: >19.34 €
Demeter: >19.49 €
Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl mischen. Rüebli und Sellerie schälen, ...

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Norwegisches Weihnachtstagsfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >10.46 €
Demeter: >11.05 €
Das Fleisch in Salzwasser halbgar kochen (ca. 20 Minuten ). Zwiebackbrösel mit Salz und Pfeffer würzen und das Fleisch darin wenden. In einem Schmortopf mit ...

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Kalbsvoressen nach Art der Meistersfrau

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.37 €
1. Fleisch in warmem Wasser einmal aufkochen, in Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen. 2. Sud-Zutaten mit 2 l Wasser aufkochen. Fleischwürfel hineingeben und ...

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Kapernschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >10.17 €
Die Schnitzel auf beiden Seiten in der Butter braten, mit Estragon würzen und salzen. Dann mit Wein und Milch aufgießen, die gehackten Kapern zugeben und aufkochen ...

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