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Stichwort: Wild
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Rezepte 531 bis 540 von 1043
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Rezepte 531 bis 540 von 1043
Hasenrückenfilet auf pikanter Himbeersoße
2 PortionenPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.88 €
Zubereitung: Das Hasenrückenfilet würzen und in Butter braten. Den übrigen Trevisano in feine Streifen schneiden, würzen, in Olivenöl anschwitzen und mit einem ...
Hirschfilets mit Kartoffelplätzchen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >12.34 €
Hirschfilets pro Seite 4 - 5 Minuten braten. mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen. Fond mit 1/8 l Wasser ablöschen, den Bratensaftwürfel darin auflösen. mit ...
Hirschkalbsrücken In Wirsinghülle - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >13.08 €
Den Hirschrücken von allen Sehnen befreien. mit Salz, Pfeffer, Wacholder und Rosmarin würzen und in heißem Öl von beiden Seiten je eine Minute anbraten. Danach ...
Hirschragout #2
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.60 €
Fleisch in Würfel schneiden, würzen und in heißem Fett scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und im Bratenrückstand den in Würel geschnittenen Speck und das ...
Hirsch-Sahne-Ragout mit Tamarinde
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.84 €
Hirschfleisch in Würfel schneiden. Wacholder quetschen, Ingwer schälen und reiben oder hacken. Knoblauchzehen ebenfalls schälen und hacken. Rote Bete und ...
Hirvikäristys Gebratenes Elchfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >1.09 €
Das würzige Elchfleisch ist selbst in Finnland eine gesuchte Spezialität. In Deutschland und Frankreich dürfte es nur gelegentlich in den großen Warenhausketten mit ...
Kaninchen im Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.99 €
Das Kaninchen zerlegen. Die Kartoffeln grob, die Karotte fein würfeln. Mehl mit Pfeffer und Salz vermischen, die Fleischstücke darin wenden. In einem Schmortopf ...
Kaninchen mit Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.57 €
Die Bratbutter in einem Schmortopf erhitzen. Sobald sie heiß ist, die Zwiebel hineingeben und kurz durchdämpfen; die Kaninchenstücke in den Topf geben und auf allen ...
Kaninchenkeulen karamellisiert
2 PortionenPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.87 €
Keulen pfeffern und salzen und in einem Bräter in Olivenöl rundum leicht anbraten. Grob gewürfelte Schalotten, gequetschten Knoblauch und fein gehackten Rosmarin dazu ...
Kaninchenrücken Mit Kleinem Mais
2 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.22 €
Karotte, Lauch und Sellerie in sehr feine Streifen schneiden. Die Maiskölbchen und die Tomaten vierteln. Die Schalotten schälen und halbieren. Die Rosmarinblättchen ...
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