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Stichwort: Wild
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Rezepte 791 bis 800 von 1043
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Rezepte 791 bis 800 von 1043
Rebhühner mit Weintraubensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.54 €
Rebhühner abspülen, trockentupfen und innen und außen kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Weintrauben kurz in kochendes Wasser halten, herausnehmen, abschrecken ...
Rehgeschnetzeltes an Feigen-Apfelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.44 €
: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch ...
Reh-Gulasch.
1 RezeptPreise:
Discount: >43.49 €
EU-Bio: >43.87 €
1 kg Rehfleisch vom Schlegel wird in grössere Würfel geschnitten und auf einer großen geriebenen Zwiebel, etwas Salz und 1 Messerspitze Paprika und 12 bis 15 dkg ...
Rehleberparfait
12 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.66 €
Die Lebern grob würfeln, mit Cognac und Cointreau beträufeln, zudecken und für 30 Minuten kühl stellen. Inzwischen die Butter bei milder Hitze schmelzen und wieder ...
Rehmedaillons mit Trüffelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.85 €
Die Trüffel schälen, die Schalen aufheben. Die Trüffel in dünne Scheiben schneiden, diese zu Stiften schneiden. Kalbsfond und Wildglace mit den Trüffelschalen in ...
Rehpojarski mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.60 €
Rehfleisch mit Zwiebeln und Ei mischen, würzen. Die Masse in flache Pojarski formen und im Paniermehl wenden. Pojarski in Butter braten, sie dürfen innen noch rosa ...
Rehragout Mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >44.70 €
EU-Bio: >44.77 €
Lässt sich wie jedes Ragout gut vorbereiten und braucht dann nur noch aufgewärmt zu werden, wenn die Gäste vor der Tür stehen Das Fleisch in nicht zu kleine Würfel ...
Rehrücken an Armagnacsauce’
4 'PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.50 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Im Butterschmalz rundum während etwa 5 Minuten ...
Rehrücken mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.37 €
Den Rehrücken mit Honig bestreichen. Nelken, Zimt und Sternanis darauflegen. 1/3 der Orangen in dicke Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Rehrücken legen. Auf die ...
Rehrückenfilet auf Pilzrösti
2 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.95 €
Zubereitung: Für den Suppengrünrohkostsalat die Blumenkohlrose in der Tellermitte anrichten, die geschälten Möhren, den Sellerie und das Lauch einzeln raspeln, ...
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