Stichwort: Rote Bete     
Seite 5 von 7     
Rezepte 41 bis 50 von 69

Gebackene Rote Bete mit Apfel-Sahne-Meerrettich mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.26 €
Die gewaschenen und trockengetupften Knollen einzeln in Alufolie einwickeln und bei 200 Grad (mittlere Schiene) 60 bis 70 Minuten backen. Oder die Rote Bete waschen und ...

---

Rote-Bete-Salat nach Rainer Sass

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.89 €
EU-Bio: ~4.69 €
Demeter: ~4.69 €
Rote Beete in Salzwasser kochen, abschrecken und in feine Streifen schneiden. Apfel schälen, ebenfalls in Streifen schneiden und dazugeben. Alles mit Walnusskernen und ...

---

Roter Dinkel-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~1.86 €
Demeter: ~2.03 €
Dinkel in Wasser über Nacht quellen lassen. Am nächsten Tag den Dinkel bei milder Hitze 15-20 Minuten aufkochen und garziehen lassen. Danach mit Meersalz, weißem ...

---

Topinambur-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.04 €
Die Topinambur-Knollen schälen und in Zitronenwasser legen. Die Hälfte mit einem scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden und salzen. Während sie Wasser ...

---

Rote Bete-Salat mit Honig-Schalotten

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >13.14 €
Demeter: >13.14 €
Rote Bete waschen und einzeln mit etwas Meersalz, einem Lorbeerblatt und einem Esslöffel Honig in Alufolie einpacken. Im 200 Grad heißen Backofen garen (dauert ca. 1 ...

---

Chicorée-Feldsalat mit roter Bete und Preiselbeerjoghurt...

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.03 €
Vom Chicoree das Ende abschneiden und in Streifen schneiden. Feldsalat putzen. Beide Salate waschen und abtropfen lassen. Rote Bete waschen, schälen und grob ...

---

Rote Bete Risotto mit gebratenem Saiblingsfilet und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >7.11 €
Die Butter zerlaufen lassen. Schalotten und Knoblauch darin ohne Farbe anbraten. Den Risottoreis beigeben, kurz anschwitzen und mit der Brühe und dem Weißwein ...

---

Rote Bete Rohkost

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.41 €
Für die Rohkost wird die Rote Bete-Knolle gewaschen, geschält und fein geraspelt. Den Apfel grob raspeln und unter die rote Bete mischen. Sonnenblumenöl, Zitrone und ...

---

Rote-Bete-Suppe mit Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.50 €
EU-Bio: ~2.70 €
Demeter: ~2.95 €
Normale Speisezwiebeln sind für diese Suppe zu scharf, darum müssen es Gemüsezwiebeln sein. Diese Suppe läßt sich sehr gut wieder aufwärmen, aufgewärmt ...

---

Betenbartsch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.88 €
EU-Bio: ~1.97 €
Demeter: ~2.07 €
Dieses leckere Gericht mit dem etwas sonderbaren Namen stammt aus Ostpreußen. Die Zwiebel mit Majoran in Brühe kochen. Brühe und Rote Bete miteinander mixen. Mehl in ...

---