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Stichwort: Beilage
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Rezepte 101 bis 110 von 1188
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Rezepte 101 bis 110 von 1188
Skirlie - Hafermehl mit Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.90 €
EU-Bio: ~6.98 €
Skirlie wird in Schottland als Beilage zu gebratenem Geflügel, Rind-, Kalb- und Schweinefleisch oder zu einer Hackfleischsauce wie in diesem Rezept serviert. Statt ...
Kartoffel-Kürbis-Galetten
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.77 €
EU-Bio: ~3.21 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 12 Kartoffel-Kürbis-Galetten. Statt roher Kartoffeln können auch vorgekochte Kartoffeln verwendet werden. Für die Galetten den ...
Kürbis-Rösti
14 StückPreise:
Discount: ~2.36 €
EU-Bio: ~2.59 €
Kürbis entkernen, schälen und grob raspeln. Kartoffeln schälen, grob raspeln, leicht ausdrücken und mit dem Kürbis mischen. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne ...
Maisgaletten
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.77 €
EU-Bio: ~2.28 €
Besonders lecker schmecken die Maisgaletten, wenn sie zur Saison mit frischem Zuckermais zubereitet werden. Statt frischer Mais wurde für die Berechnung der Kosten ...
Kartoffelgratin nach Johann Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.43 €
EU-Bio: ~2.64 €
Sahne und Milch in einem Topf erhitzen, mit Salz und Muskat würzen, etwas einkochen lassen. In eine mit Knoblauchzehe ausgeriebene, mit Butter gefettete feuerfester ...
Pesto Genovese nach Johann Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.24 €
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Auskühlen lassen und grob hacken. Knoblauch pellen und fein hacken. Basilikumblätter abzupfen und grob ...
Zwiebel-Tomaten-Gemüse zu pochiertem Rinderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.54 €
EU-Bio: ~4.57 €
Die Zwiebeln putzen, schräg in etwa 5cm lange Stücke schneiden. Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Zucker und Salz zufügen. Zwiebeln drei Minuten dünsten. Fond und ...
Steinpilze aus der Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.08 €
EU-Bio: ~12.82 €
Pilzfüße mit einem scharfen Messer bis zum Hut längs mit dicht nebeneinander gesetzten Schnitten einschneiden, so dass sie wie Pinsel aussehen. Kopfüber in die ...
Aligot
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.35 €
EU-Bio: ~5.54 €
Die geschälten Kartoffeln kochen, abschütten, ausdämpfen und durchpressen. Die kalten Butterwürfel unterrühren, danach das Fett vom ausgelassenen Speck, die Milch ...
Kaltes Kartoffelpüree mit Zitrone
8 PortionenPreise:
Discount: ~4.22 €
EU-Bio: ~4.47 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20-25 Minuten kochen. Abgießen, sehr gut ausdämpfen lassen und noch warm pellen. Zitronenschale fein reiben, 2-3 EL Saft ...
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