Rezept 16 bis 30 von 40
Steinbutt mit Gorgonzola 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.45 € Den Steinbutt putzen und die Haut auf beiden Seiten abziehen. Im Rücken einen Schnitt anbringen, damit die später hinzuzufügende Mischung aus Milch, Essig und | |
Steinbutt mit Kalbskopfbalsamico und Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >3.89 € 1. Für die Bohnen die Tomate vierteln und entkernen. Die weißen Bohnenkerne kalt abspülen, in 2 l Wasser mit Tomate, Wein und Lorbeer in ca. 2 1/2 Stunden gar | |
Steinbutt mit Meerrettichkruste 2 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.23 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, die Karotten walzenförmig schneiden, die breiten Bohnen in Rauten schneiden und in Salzwasser blanchieren. Die | |
Steinbutt mit Pinienkruste, Kirschtomaten, schwarzen.. 4 Portionen Preise: Discount: >9.23 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.55 € Die 70 g Butter aufschäumen lassen, Weißbrotkrümel, Pinienkerne und Thymian zugeben, alle gut verrühren und würzen, abkühlen lassen. Steinbuttfilets | |
Steinbutt mit Porree 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.70 € Fischfilet waschen, trockentupfen und mit der Hälfte vom Zitronensaft beträufeln. Pilze mit einem Pinsel säubern und evtl. halbieren. Porree putzen, waschen und | |
Steinbutt mit Pumpernickel und Rotweinbutter 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.56 € Pumpernickel grob hacken, dann in einem Cutter mit Butter, Eigelb und einer Prise Zimt zu einer feinen Masse verarbeiten. Die Schalotte in Würfel schneiden und | |
Steinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.99 € Den Steinbutt filetieren, portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steinbuttgräten wässern und danach mit dem Gemüse, Weißwein und Gewürzen in | |
Steinbutt mit Zwiebelkruste an Senf-Champagner-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.58 € Zwiebeln schälen, halbieren und fächerartig schneiden, so dass die Zwiebelscheiben zusammenbleiben. Butter in einer Teflonpfanne schmelzen, Zwiebeln flach | |
Steinbutt-Bourride 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >9.75 € Demeter: >10.81 € Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eigelb in die Schüssel geben, salzen und pfeffern. mit den Quirlen des Handrührers | |
Steinbutt-Bourride - Turbot en Bourride 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >9.75 € Demeter: >10.81 € Für die Aioli die Knoblauchzehen pellen und sehr fein hacken. Knoblauch und Eigelb in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. mit den Quirlen des Handrührers | |
Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.07 € 1. Möhren waschen, schälen und in schräge Scheiben schneiden. Porree putzen, waschen, längs halbieren und in 5 cm lange schräge Stücke schneiden. Aprikosen | |
Steinbuttfilet mit Basilikumcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.92 € Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Schalotten pellen und in Streifen schneiden. 2 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 in einem Topf erhitzen, | |
Steinbuttfilet, mit Speck gespickt 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.25 € (*) Steinbuttfilet, mit Speck gespickt, auf Eierschwämmli-Wirz-Rahm-Sauce Die Steinbuttfilets mit Meersalz und Pfeffer würzen. Die Speckstreifen in drei | |
Steinbuttfilets 1 Rezept Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.97 € Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Sie brauchen davon insgesamt ungefähr 200 g. Broccoli in sehr kleine | |
Steinbuttfilets Auf Lauchgemüse Mit Grünen Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.23 € Eine passende Pfanne mit Butter ausstreichen und mit gehackten Schalotten bestreuen. Die Steinbuttfilets mit der Haut nach unten nebeneinander hineinschichten, |
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