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Stichwort: Ziege
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Rezepte 31 bis 39 von 39
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Rezepte 31 bis 39 von 39
Milchzickleinkeule aus dem Heu
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.49 €
Das Heu in einen Bräter geben, Keule mit Salz und Pfeffer würzen, auf das Heu legen und bei 200 oC für eine Stunde in den vorgeheizten Ofen schieben. Die Keule ab und ...
Gäissfleisch und Härdepfel (*) (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.64 €
(*) Ziegenfleisch mit Kartoffeln Ziegen- oder Schaffleisch wird in feine Streifen geschnitten, so als ob man Geschnetzeltes zubereiten wollte. Die Zwiebeln, der ...
Pastel de pollo
1 RezeptPreise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >9.72 €
Ein Rezept: für 4 Persön als Hauptspeise (zusammen mit einem grünen Salat) oder 8 Personen als Vorspeise. Für die Füllung die Pouletbrüstchen in der leicht ...
Geissfleisch und Härdepfel (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.80 €
Ziegen- oder Schaffleisch (am besten eignen sich Stücke von der Brust) wird in feine Streifen geschnitten, als ob man Geschnetzeltes zubereiten wollte. Die gehackten ...
Zicklein in Röstgemüse und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.00 €
Zickleinschultern im Gelenk teilen, herzhaft mit Salz und Pfeffer würzen, in sehr heißem Olivenöl rundum anbraten (Bräter von mindestens 40 cm Länge). Im ...
Zickleinbraten Auf Kohlrabi-Carpaccio Und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.12 €
EU-Bio: >13.00 €
Röhrenknochen der Zickelkeule hohl auslösen. Anstelle des Knochens den Thymian, Rosmarin und Knoblauch in die Keule füllen. Die Keule mit etwas Küchengarn in Form ...
Zickleinbraten mit gefüllten Kartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.23 €
Die Zickleinschulter vom Metzger ausbeinen und die Knochen klein hacken lassen. Das Suppengemüse würfeln. Die dickeren Stellen der Schulter flach klopfen und mit ...
Geschmortes Zicklein fränkische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.38 €
Das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebeln würfeln. Die Knochen klein hacken. Alles im Schmalz anbraten. Tomatenmark und ...
Ziegenfleischspieße - Brochettes
6 PortionenPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.52 €
Vier bis fünf Stunden marinieren! Das Fleisch grob würfeln. In einer Schüssel den zerdrückten Knoblauch mit allen Zutaten vermischen. Die Fleischwürfel in dieser ...
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