Rezept 1006 bis 1020 von 1060
 | Spargel mit Schollenfilet auf Kressesoße 2 Portionen Preise: Discount: >16.01 € EU-Bio: >13.97 € Demeter: >22.03 € Schollenfilets kalt abbrausen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Spargel schälen, in kochendem Salzwasser mit Zucker und 1/3 Butter ca. 15 |
 | Spargel- und Morchelragout an Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.35 € Die Spargel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser mit wenig Butter knapp weich kochen. Die Morcheln halbieren und gut waschen. Die |
 | Spargel zu Hähchenfilet 1 Portion Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 min kochen. Spargel leicht gesalzenem Wasser garen. Fleisch waschen und trockentupfen. Öl erhitzen. Filet darin von |
 | Spargelauflauf aus dem Römertopf 2 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >9.57 € Weissen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel die holzigen Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden. Weissen Spargel 6 Minuten in Salzwasser mit Zucker |
 | Spargel-Brokkoli-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >14.96 € EU-Bio: >13.62 € Demeter: >23.37 € Den Spargel schälen und in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Danach gibt man ihn in gesalzenes kochendes Wasser und lässt ihn auf kleiner Flamme 17 Minuten |
 | Spargelcarpaccio im Spinatbett 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >1.14 € Den geschälten Spargel längs in dünne Scheiben schneiden und in einer Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer ziehen |
 | Spargelcocktail Hawaii 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Spargel abtropfen lassen. Shrimps bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Beide Zutaten vermengen. Für die Soße Majonaise mit Sahne und Sherry verrühren und |
 | Spargelflan mit Krebsschwänzen u. Brunnenkresse-Salat 12 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.58 € Den Spargel schälen, pro Flusskrebs 1 schönen Spargelkopf 5cm lang abschneiden und feucht einwickeln. Den restlichen Spargel grob zerteilen und tropfnass in |
 | Spargelgratin mit ’Unkraut’ 2 Portionen Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >11.30 € Spargel schälen, das holzige Ende entfernen, mit Küchengarn zu einem Bündel zusammenbinden und etwa 8 Minuten in einem offenen Topf in Salzwasser garen. Gut |
 | Spargel-Kräutertäschchen 4 Portionen Preise: Discount: >13.61 € EU-Bio: >14.26 € Demeter: >19.07 € Weissen Spargel komplett schälen, den grünen nur am unteren Drittel. In Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ca. 20 Minuten garen. Schalotte abziehen und |
 | Spargel-Kresse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >47.43 € EU-Bio: >46.58 € Demeter: >49.93 € Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen, auskühlenlassen. |
 | Spargel-Makkaroni 4 Portionen Preise: Discount: >12.43 € EU-Bio: >16.15 € Demeter: >16.26 € Die Spargel rüsten und in reichlich kochendem Salzwasser oder über Dampf knapp weich garen. Dann sofort kalt abschrecken; so behalten sie ihre schöne grüne |
 | Spargelpfännchen a la Creme 4 Portionen Preise: Discount: >9.96 € EU-Bio: >9.92 € Demeter: >10.10 € Spargel waschen, putzen, weißen Spargel ganz und bei dem grünen Spargel das untere Drittel schälen. Den weißen Spargel in Salzwasser mit Butter, Zucker und |
 | Spargelröllchen ’Kabinett’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.00 € Spargel putzen und die Enden abschneiden. In Salzwasser mit etwas Zucker und der Butter kurz blanchieren. Rouladen abspülen, trockentupfen und mit dem Schinken |
 | Spargelsalat ’Lukull’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.86 € Spargel waschen und putzen. In reichlich Wasser mit je einer Prise Jodsalz und Zucker fünf Minuten garen, bis er bissfest ist, dann abtropfen lassen. Inzwischen |
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