Rezept 1036 bis 1050 von 1060
 | Heilbuttfilet auf Spargelvariation m.Orangenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >15.29 € EU-Bio: >16.05 € Demeter: >18.57 € Die neuen Kartoffeln mit Schale in Salzwasser und Kümmel garkochen. Die noch warmen Kartöffelchen abpellen. Abgeriebene Orangenschale und Saft etwas |
| Lauwarmes Duo von Spargel in Safran-Hollandaise m.Rotbarb 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.93 € Spargel in Salzwasser "al dente" kochen Tomatenwürfel, gekochte Schalotten, Knoblauch und Basilikum in Olivenöl kurz sautieren und abschmecken. Rotbarben |
| Schinken-Spargel im Knuspermantel 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Je Portion 4 geschälte, dicke Stangen Spargel im vorgeheizten Backofen bei 180 oC ca. 20 Minuten in Folie garen. Anschließend auf eine Scheibe |
| Spargel mit Kräuter-Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >17.97 € EU-Bio: >19.00 € Demeter: >25.91 € Die Kartoffeln in kochendem Wasser 15-20 Minuten garen. Grünen Spargel am unteren Drittel schälen und holzige Enden abschneiden. Weißen Spargel ganz schälen, |
| Spargel-Hähnchen-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >9.92 € EU-Bio: >17.80 € Demeter: >21.35 € Suppe aufkochen. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Schalen zugedeckt in der Suppe ca. 5 Minuten köcheln lassen, herausheben. Spargel kleinschneiden. |
| Spargel-Kartoffel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >8.21 € Kartoffeln lassen sich leichter schneiden, wenn man sie am Tag zuvor kocht. Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Vom Spargel die |
| Spargelspitzen II 2 Portionen Preise: Discount: >15.43 € EU-Bio: >14.13 € Demeter: >22.28 € Spargel waschen, schälen und Enden abschneiden. Die Spargelschalen in Salzwasser mit Zucker und Butter köcheln. Das Spagelwasser durch ein feines Sieb in einen |
| Spargelspitzen III: Risotto agli Asparagi 4 Portionen Preise: Discount: >26.82 € EU-Bio: >24.46 € Demeter: >24.72 € Die gehackte Zwiebel in der Hälfte der Butter glasig dünsten, Reis zufügen, umrühren und direkt mit Weißwein ablöschen, aufkochen und die Gemüsebrühe |
| Spargelspitzen VI: Tagliolini Asparagi e Gamberi 2 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Spargel waschen, schälen und in kochendem Salzwasser 12 Minuten kochen lassen. Kirschtomaten halbieren, in vorgeheizter Pfanne mit Olivenöl zusammen mit |
| Spargel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >15.43 € EU-Bio: >13.34 € Demeter: >21.45 € Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelschalen und -abschnitte in kochendem Salzwasser, mit Zucker zugedeckt, ca. 20 Minuten |
| Carpaccio vom Eifeler Rinderfilet 4 Portionen Preise: Discount: >7.75 € EU-Bio: >8.63 € Demeter: >8.76 € Für die Spargel-Panacotta die weißen Spargelstangen schälen, klein schneiden, mit Butter, Walnussöl und Zwiebelwürfel anschwitzen und mti Spargelfond, Salz |
 | Focaccia Mit Grünem Spargel Und Parmesanbrösel 4 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >12.49 € Demeter: >12.86 € Die Hefe zerbr"ckeln und mit zwei El Oliven"l und lauwarmen Wasser ver- rühren. Das Mehl mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe nach und nach |
| Gegrillte Langostinos mit Passionsfrucht-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Den Passionsfruchtsaft mit Weißweinessig, Zucker, Salz und Cayennepfeffer verrühren. Das Olivenöl langsam einrühren. Die Passionsfrucht-Vinaigrette beiseite |
| Spargel in Blätterteig 1 4 Portionen Preise: Discount: >14.20 € EU-Bio: >12.19 € Demeter: >20.14 € Teigplatten auftauen. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. In Salzwasser mit Zitronensaft, Butter und Zucker ca. 20 Minuten kochen. Abtropfen lassen. |
| Spargel zu Schweinefilet + Vermouth-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >16.20 € EU-Bio: >16.61 € Demeter: >18.63 € Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel Enden abschneiden. Spargel in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Filets in Butter (1) anbraten, würzen. Bei |
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