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Stichwort: Iran
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Rezepte 11 bis 20 von 48
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Rezepte 11 bis 20 von 48
Morgh Shekumpour
6 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.63 €
In einer Bratpfanne die Ziebel in der Hälfte des Ghee oder der Butter glasig dünsten. Die Pflaumen, Sultaninen und Aprikosen zugeben und 2 Minuten rühren. Das Wasser ...
Khorescht ba roasch - Rhabarber-Fleisch-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.28 €
EU-Bio: ~15.54 €
Butter - oder Öl - in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. Fleisch untermengen und goldbraun braten. Zimt darüberstreuen, mit Wasser ...
Süßer Reis - Scholl-e sard
4 PortionenPreise:
Discount: ~212.22 €
EU-Bio: ~212.46 €
Den Reis waschen und im warmen, leicht gesalzenen Wasser zum Kochen bringen. Offen ca. 10 Minuten kochen. In der Zwischenzeit das Rosenwasser in einem Topf erwärmen, ...
Rosen-Sorbet - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.33 €
EU-Bio: ~2.45 €
Wasser und Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und mit Rosenwasser, Orangensaft und Pfefferkörnern rund 15 Minuten ziehen lassen. Abseihen und im Gefrierschrank ...
Fassulieh ba Ghoscht - Weiße Bohnen mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.81 €
EU-Bio: ~5.66 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die abgetropften Bohnen ohne Salz ca. 30 Minuten in Wasser kochen, das Kochwasser abseihen und die Bohnen zur Seite ...
Khoreschte Kedu - Zucchini-Khorescht
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.94 €
EU-Bio: ~6.34 €
Butter oder Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Fleisch untermengen und goldbraun braten. Garam Masala und Tomaten zumischen, einige Minuten ...
Scholeh Sard
1 RezeptPreise:
Discount: >51.07 €
EU-Bio: >51.18 €
Reis mit der Hälfte des Rosenwassers und der Hälfte des Safrans in etwas Wasser 5 Stunden oder über Nacht einweichen. Reis in 1,5 Liter Wasser bei schwacher Hitze ...
Albaloo Polo mit Basmatireis und Sauerkirschen
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~8.40 €
Reis in Salzwasser bissfest kochen und abspülen. Das Toastbrot einweichen. Die entsteinten Sauerkirschen mit Zucker und wenig Wasser aufkochen. Hackfleisch mit Ei ...
Abguscht (Fleischsuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.78 €
Kichererberbsen, Markknochen, Fleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einen Topf geben und reichlich Wasser darübergießen, solange kochen, bis die Fleischstücke und ...
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