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Stichwort: Perlhuhn
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Rezepte 1 bis 10 von 40
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Rezepte 1 bis 10 von 40
Perlhühnchen à la Normande
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.61 €
EU-Bio: ~13.59 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Perlhuhn mit 100 Gramm geschmolzener Butter bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter im Ofen circa 45 Minuten ...
Gebratenes Perlhuhn in Prosecco-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.37 €
EU-Bio: ~15.53 €
Den Ofen auf 160°C vorheizen. Das Huhn innen und außen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der ungeschälten Knoblauchzehe und ...
Johanns Perlhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >6.62 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, fein würfeln. Kräuter abzupfen, fein hacken. Pilze in einer Moulinette fein mahlen. Möhren und Sellerie schälen, Porree waschen, ...
Perlhuhnbrust auf Shiitake-Pilzen in Bärlauchcreme mit FGrühlingsgemüse und Kartoffelbrei
4 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.14 €
Für die Füllung alle Zutaten in einem Mixer sehr fein pürieren. Vorsichtig mit den Fingern die Haut von den Perlhuhnbrüsten lösen, ohne sie zu entfernen. ...
Perlhuhnbrust auf Gärtnergemüse und Kressesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.55 €
Die Perlhuhnbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und im Olivenöl auf der Hautseite knusprig braten. Auf die Fleischseite drehen, die Hitze reduzieren und Kräuter, ...
Fenchelsalat mit gebratenem Geflügel à la Provence
2 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Perlhuhnbrust mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben. In einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl die Perlhuhnbrust von jeder Seite ca. 4 Minuten braten, bis sich die Poren ...
Perlhuhn normannisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.95 €
1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit 2 EL Öl (oder Schmalz) in einem Schmortopf heiß werden lassen. Perlhuhn darin bei starker Hitze von allen Seiten ...
Gedämpftes Perlhuhn und Zucchetti mit Joghurtsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >4.72 €
Das Perlhuhn vierteln (d. h. in Schenkel und Brüste zerlegen). Die Zucchetti waschen und in 4 mm dicke Scheiben schneiden. Das Salz mit dem Harissa, dem Kreuzkümmel, ...
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >46.43 €
EU-Bio: >46.50 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken ...
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