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 | Rosinen- oder Korinthenberge 1 Rezept Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >4.49 € Die Butter schaumigrühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Eigelbzugeben, dann das Mehl und die Milch, zuletzt die Mandeln, gewasche |
| Rosinen-Mandel-Stollen 3 Stück Preise: Discount: >17.20 € EU-Bio: >21.29 € Demeter: >24.26 € Mandeln abziehen, reiben. Zitronat würfeln, mit Rosinen, Korinthen, Zitronenschale, Gewürzen mischen, mit Kirschwasser betr"ufeln. Zugedeckt 12 Stunden |
 | Schneeflockenkekse 1 Rezept Preise: Discount: 3.56 € EU-Bio: 4.55 € Demeter: 4.65 € Margarine, Puderzucker, Vanillezucker und Vanillemark cremig rühren. Das Mehl mit der Speisestärke mischen und darübersieben. Gemahlene Mandeln zufügen und |
| Schokoladenbaumstamm 1 Rezept Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >4.37 € Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier sowie die in kleine Stücke zerteilte Marzipan-Rohmasse und Eigelb mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und Salz |
 | Schwarz-Wyß-Guzetzli 1 Rezept Preise: Discount: 4.23 € EU-Bio: 3.97 € Demeter: 4.85 € Weißer Teig: Mehl auf eine trockene Arbeitsfläche sieben. In der Mitte des Mehls eine Vertiefung machen. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, die |
| Spanischer Wind 1 Rezept Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € 500g Raffinade wird durchgesiebt, der im Sieb gebliebene Zucker mit Vanille gestoßen, darauf aller Zucker eine Stunde mit 5 Eiweiß stark gerührt. Der Zucker |
 | Spekulatius 1 1 Rezept Preise: Discount: 3.05 € EU-Bio: 2.87 € Demeter: 4.15 € 1/2 Pfund Butter, 1/2 Pfund Zucker, 1 Pfund Mehl und 2 ganze Eier werden auf einem Backbrett mit einem Päckchen Dr. Ötker's Backpulver unter einander gemengt, |
 | Spritzgebäck nach Tante Gertrud (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: 5.54 € EU-Bio: 5.20 € Demeter: 6.43 € Weil Tante Gertrud's Lieben so gerne Makronen mochten, machte sie ihr Spritzgebäck mit Eigelb und Milch oder Rahm. Aus den Zutaten am Tag vor dem Backen den |
 | Spritzgebäck wie von Ines 1 Rezept Preise: Discount: 3.83 € EU-Bio: 3.69 € Demeter: 4.95 € Aus den Grundzutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Dritteln, in jedes Drittel jeweils die angegebenen Zutaten einkneten. Vor der Verarbeitung mindestens eine |
 | St.-Josefs-Kücherl 1 Rezept Preise: Discount: 4.02 € EU-Bio: 5.08 € Demeter: 5.66 € Die Menge der angegebenen Zutaten ergibt ca. 30 St.-Josefs-Kücherl. Für die Füllung Walnusskerne hacken, Schokolade reiben. Semmelbrösel und Backpulver in |
 | Süßbittere Zitronenkränze 1 Rezept Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.65 € Fett schaumig rühren, Zucker, Eigelb, Zitronensaft und -schale hinzufügen. Alles zu einer dicken Creme schlagen. Zitronat ganz fein hacken. Mehl, |
| Süße Walnuss-Blüten 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >6.60 € Menge mit 200g Walnusshälften ausreichend für 45 Stück. 45 Walnusshälften beiseite legen. Übrige Walnüsse fein mahlen. Mit Butter in Flöckchen, Zucker, |
| Tafelspitzsuppe m. Kalbsnockerl (1.Gang) 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.58 € Wasser mit den Knochen, dem Lorbeerblatt und dem geputzten Suppengrün zum Kochen bringen, den Tafelspitz einlegen, salzen und pfeffern und zugedeckt bei |
 | Tannenbäumchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >4.52 € Mehl und gesiebten Puderzucker mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Eigelb, Butter in Stückchen und Zitronen- und Orangenschale hineingeben. Alles |
 | Thorner Kathrinchen aus Westpreußen 1 Rezept Preise: Discount: 5.43 € EU-Bio: 8.05 € Demeter: 8.72 € Den Namen haben die Kathrinchen zu Ehren der Heiligen Katharina von Siena erhalten, an deren Namenstag, dem 25. November, mit der Zubereitung begonnen wurde. Denn |
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