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Truthahn mit Austern-Pilz-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Truthahn waschen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben. Mit der untenstehenden Füllung stopfen und zunähen. Legen Sie den Truthahn mit der Brust | |
Überbackene Kalbsmedaillons mit Champignons + Penne 1 Rezept Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.53 € Kalbsfilet waschen, trockentupfen und in Scheibenschneiden. Medaillons glattklopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Salbeiblätter waschen. Medaillons von | |
Vanillekipferl ohne Ei 1 Rezept Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.45 € Aus den ersten 4 Zutaten einen Knetteig herstellen, Hörnchen formen und hellgelb backen. Etwas abkühlen lassen und in Vanille-Zucker- Mischung wälzen. | |
Walnussmakronen nach Tante Angela 1 Rezept Preise: Discount: 4.35 € EU-Bio: 5.36 € Demeter: 5.36 € Zutaten verkneten, auf Backpapier (oder Oblaten) ca. 12 bis 15 Minuten backen. | |
Walnussring 1 25cm-form Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.85 € Die Orange mit heißem Wasser abwaschen, abtrocknen und die Schale dünn abreiben. 100g Walnusskerne durch die Mandelmühle drehen, 50g grob hacken. Die | |
Weihnachten: Camembert mit Waldfrüchten (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Hälfte der Waldfrüchte fein pürieren. Den Camembert auf vier Dessertteller verteilen, mit den pürierten und den intakten Waldfrüchten | |
Weihnachten: Entenbrust m. Calvados-Rahmsoße (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >7.38 € Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen. Die Hälfte des Rahms mit der Milch und dem Ei verquirlen, mit Salz, Pfeffer | |
Weihnachten: Klare Gemüsebrühe mit Eierstich (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.52 € Das Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden. In der Butter kurz anrösten, mit dem Wasser aufgießen, würzen, gut 1 Stunde köchelnlassen, anschließend | |
Weihnachten: Menü für 2 (Diabetes) 1 von 3 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.58 € Blattsalate mit Champignons: Die Blattsalate vorsichtig putzen und waschen, trockenschwenken und in Stücke zupfen. Auf zwei Tellern anrichten. Die Champignons | |
Weihnachten: Menü für 2 (Diabetes) 2 von 3 2 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.36 € Seezunge auf Paprika-Tomaten-Gemüse: Das Fischfilet vorsichtig waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft, Pfeffer und wenig Salz würzen. Filet aufrollen und | |
Weihnachten: Menü für 2 (Diabetes) 3 von 3 2 Portionen Preise: Discount: >9.98 € EU-Bio: >9.98 € Demeter: >9.98 € Joghurtgelee mit exotischen Früchten: Zitrone auspressen. Joghurt mit Süssstoff und Zitronensaft cremig rühren. Die Mandeln untermischen. Gelatine nach | |
Weihnachtseis 6 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.71 € Die Milch wird mit dem Zucker und der Nuss-Nougat-Creme auf mittlerer Stufe unter ständigem Rühren erhitzt, bis die NN-Creme vollständig aufgelöst ist. | |
Weihnachts-Gans mit Fleischfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.18 € Gans außen salzen und pfeffern. Innereien durch Fleischwolf drehen und mit Hackfleisch, ausgedrückten Brötchen, Eiern und Gewürzen vermischen. Gans füllen, | |
Weihnachtsmenü 1.Feiertag: Feldsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.81 € Feldsalat putzen, abtropfen lassen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Walnüsse feinhacken. Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl | |
Weihnachtsmenü 1.Feiertag: Obstsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.59 € Eis auftauen lassen. Ananasfruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Orangen in Scheiben schneiden, vierteln. Feigen längs vierteln. Eis, Sirup, Zitronensaft |
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