Werbung/Advertising
Stichwort: Pferd
Seite 4 von 4
Rezepte 31 bis 34 von 34
Seite 4 von 4
Rezepte 31 bis 34 von 34
Pferdefilet mit flambierten Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Bananen schälen, halbieren und die Pfirsichhälften bereitlegen. Die Steaks aus gut gelagertem Pferdefilet mit frisch gemahlenem Pfeffer und wenig Salz würzen. In ...
Warmes Fohlen-Carpaccio
2 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >3.23 €
Das Fohlenfilet in ganz dünne Scheiben schneiden, unter einer Klarsichtfolie mit dem Nudelholz noch etwas dünner rollen. Petersilie und Basilikum fein hacken. Die ...
Pferdefleischrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.29 €
EU-Bio: >12.67 €
Das Fleisch wird geklopft und für etwa 24 Stunden in einen Sud aus Buttermilch und Wacholderbeeren eingelegt. Die Rouladen mit einem sauberen Tuch (Küchenfliess) ...
Pferderouladen
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.63 €
EU-Bio: ~10.53 €
Die Innenseiten der Rouladen erst gut mit Salz und Pfeffer einreiben, dann mit dem Senf bestreichen und je eine mittlere Gewürzgurke und eine halbe Zwiebel in die ...
Werbung/Advertising
