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Stichwort: Jamaika
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Rezepte 1 bis 10 von 39
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Rezepte 1 bis 10 von 39
Schweinefleisch mit Piment
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.62 €
EU-Bio: ~15.13 €
Zwiebel schälen, fein würfeln, Knoblauch häuten. Das Fleisch waschen, in Würfel von etwa 3 cm Kantenlänge schneiden. Die Pimentkörner im Mörser zerstoßen. Das ...
Gebackene Maismehl-Fladen
5 PortionenPreise:
Discount: ~5.34 €
EU-Bio: ~6.73 €
Mehl und Milch vermischen und gründlich rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Dann Schalotten, Zwiebeln und Thymian beifügen. Wer möchte, kann auch in Kokosöl ...
Bananentee
5 PortionenPreise:
Discount: ~3.22 €
EU-Bio: ~3.61 €
Eine Spezialität aus der Karibik - Rastaman läßt grüßen. Bananen waschen, der Länge nach aufschneiden, dann mit dem Zimt in Wasser kochen, bis sich die Schale ...
Hommingberger Gepardenforelle in Escoveitch Pickle Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.67 €
Forellen in Zitronenwasser waschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Öl in der Pfanne erhitzen und Forellen auf beiden Seiten goldbraun braten. Aus der ...
Forelle in Escoveitch Pickle Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.67 €
Forellen in Zitronenwasser waschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Öl in der Pfanne erhitzen und Forellen auf beiden Seiten goldbraun braten. Aus der ...
Gegrilltes Jerk-Schweinefilet
4 -6 Pers.Preise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >11.13 €
Für dieses Rezept am besten nur die gleichmäßig dicken Teile des Filets verwenden (Spitzen anderweitig verbrauchen). Die Schweinefilets schmetterlingsförmig in 2 1/2 ...
Gegrillter Fisch mit Scotch Bonnet
6 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >3.47 €
Grill aufheizen. Zutaten bis auf den Fisch in einer Schüssel verrühren. Fischfilets in der Würzmischung sorgfältig wenden. Anschließend 10-15 min grillen (Grillrost ...
Jamaikanische Kürbissuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.67 €
Für die Kokosmilch 600 ml Milch aufkochen und über 180 g Kokosflocken gießen. 30 Minuten einweichen, dann das ganze im Mixerglas etwa 2 Minuten pürieren. Die Tomaten ...
Jerk-Burger
4 BurgerPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.79 €
Mit einem Zestenreisser 2 TL Schale von der Orange abraspeln. Im Mixer oder Food-Prozessor die Orangeschale, Ingwer, Chilies, Knoblauch und Frühlingszwiebeln zu einer ...
Jerk-Marinade
1 RezeptPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.75 €
Alle Zutaten im Mixer verarbeiten. Diese Marinade eignet sich bestens für Hühnchen, Rind oder Schwein. Manche Leute nehmen lieber eine Marinade als eine Paste. Diese ...
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