Rezept: Bananentee
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 3.28 € Kosten Portion: 0.66 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 5 Portionen:
| 3 gr. | Bananen - grün | ca. 1.36 € |
| 2 l | Wasser | ca. 0.02 € |
| 250 ml | Kokosmilch | ca. 0.74 € |
| Kandiszucker - nach Geschmack | ca. 0.17 € | |
| 2 | Zimtstangen - evtl. 3 | ca. 1.00 € |
Zubereitung:
Eine Spezialität aus der Karibik - Rastaman läßt grüßen.
Bananen waschen, der Länge nach aufschneiden, dann mit dem Zimt in Wasser kochen, bis sich die Schale löst. Herausnehmen Bananen zerdrücken und mirt der Kokosmilch vermengen.
Die Masse in zwei Liter Wasser kochen.
Von der Flamme wegnehmen und anch Geschmack mit Kandis süßen.
Heiss servieren.
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