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Stichwort: Toskana
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Rezepte 21 bis 30 von 39
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Rezepte 21 bis 30 von 39
Trippa alla fiorentina - Kutteltopf mit Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: ~13.68 €
EU-Bio: ~13.75 €
Das Gratinieren der geschmorten Kutteln ist das Besondere dieses Rezeptes. Man kann das Ganze aber auch direkt im Topf auf den Tisch bringen und den geriebenen ...
Lammbraten auf Toskanische Art - Agnello Arrosto alla Toscana
1 RezeptPreise:
Discount: ~21.32 €
EU-Bio: ~21.57 €
Die in der Toskana weit verbreitete Zubereitung von Lamm widerspricht allen gängigen Regeln; sie ergibt jedoch das zarteste, saftigste und schmackhafteste Fleisch, das ...
Focaccia di mandorle - Mandelfladen aus der Toskana
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.04 €
EU-Bio: ~13.88 €
Die Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen, ziehen lassen und abschrecken. Jetzt lässt sich die braune Haut ganz leicht abziehen. Mandeln im Mixer oder in der ...
Cavallucci aus Siena
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.20 €
EU-Bio: ~2.69 €
"Pferdchen", oder auch "Steckenpferdchen", so heißen "cavallucci" auf deutsch. Wenn sie gut schmecken, kann da schon ein Hobby daraus werden ... Etwas Wasser mit dem ...
Putenschnitzel mit Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >22.41 €
Tomaten waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Putenschnitzel waschen, trockentupfen und halbieren. Je 1-2 Salbeiblätter mit ...
Frittierte Reisnocken aus der Toskana
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.96 €
EU-Bio: ~5.21 €
Rosinen in Vin Santo oder Marsala einweichen, am besten über Nacht. Milch mit Salz aufkochen, den Reis einrieseln, bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren ...
Brotsalat mit Gemüse - Panzanella
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.08 €
EU-Bio: ~3.14 €
Das Brot in Stücke schneiden, in einer Schüssel mit 1/8 Liter kaltem Wasser übergießen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen ...
Timballo di fragole ducale
4 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.76 €
Die Erdbeeren waschen, putzen, trockentupfen und halbieren. Den Orangensaft mit dem Cognac und dem Zucker vermischen. Die Erdbeeren damit übergießen und mindestens 4 ...
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