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Stichwort: Estragon
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Rezepte 11 bis 20 von 34
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Rezepte 11 bis 20 von 34
Graupensuppe mit Estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.95 €
Vom Lauch die dunkelgrünen Blätter abschneiden, die Lauchstange längs halbieren, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und eine Hälfte ...
Seewolf auf Estragon-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.67 €
Die Kapern fein hacken und mit dem Estragon sowie dem Olivenöl und dem weißen Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren. Die Fischfilets auf beiden Seiten salzen und ...
Hähnchenbrust mit Estragon
2 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die Estragonblätter unter die Haut der Hähnchenbrüste schieben. Diese mit Salz und Pfeffer würzen und in ...
Senfsteaks
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Backofen auf 120 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Den Estragon fein hacken. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter auf ...
Souffle Vom Hecht In Estragonsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.44 €
Hechtfleisch in Streifen schneiden und zusammen mit Pernod, Koriander, Salz und Pfeffer in einen Cutter geben. Man kann auch alles mit einem Pürierstab mixen, ...
Hühnerfrikassee’
4 'PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.76 €
Aus der Poularde, dem Suppengrün, der angeschwärzten Zwiebel und den Gewürzen eine Brühe kochen. Die Poularde von den Brustfilets befreien und diese erst nach ...
Spargel mit Orangen-Estragon-Sauce (Witzigmann)
2 PortionenPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >1.10 €
Spargel in zwei Bündel aufteilen und mit Küchenschnur so zusammenbinden, dass alle Köpfchen auf einer Höhe abschließen. Spargelenden gleichmäßig 2cm abschneiden ...
Junge Möhren in Estragonsauce zu Buchweizen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.67 €
Die Möhren sauber bürsten und quer halbieren. Dann jedes Stück längs in etwa 1/2 cm dicke Stife schneiden. Die Möhren und die Gemüsebrühe in einen Topf geben. ...
Spargel mit Sauce béarnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >23.27 €
EU-Bio: >25.81 €
Die warme Variante der Mayonnaise. Wunderbar zu Spargel oder Kalbsfilet. Ideal auch zu einer gemischten Gemüseplatte. Spargel kochen wie bekannt. Für die Sauce ...
Kabeljaukoteletts In Estragonsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.93 €
Fisch waschen, mit Zitronensaft beträufeln. Nach 10 Minuten trockentupfen, salzen und leicht mit Mehl bestäuben. Frühlingszwiebeln putzen, schräg in feine Ringe ...
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