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Stichwort: Estragon
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Rezepte 21 bis 30 von 34
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Rezepte 21 bis 30 von 34
Zander Mit Estragonhaube
4 PortionenPreise:
Discount: >24.76 €
EU-Bio: >25.78 €
Estragonblätter kleinschneiden, in die Milch geben, mit einem Pürierstab aufmixen und das gewürfelte Brötchen dazu geben. Die Zanderfilets a 150g mit Pfeffer und ...
Knoblauchzehen mit Estragon
8 PortionenPreise:
Discount: ~7.55 €
EU-Bio: ~16.25 €
Die Knoblauchzehen pellen und eine Minute blanchieren, dann abschrecken und abtropfen lassen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Knoblauchzehen unter Wenden bei ...
Estragonfilets mit Käse
4 PortionenPreise:
Discount: >11.63 €
EU-Bio: >5.16 €
Fischfilet waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen, in Zitronensaft, der Hälfte des Estragon und dem Pfeffer 30 Minuten ziehen lassen, erneut abtupfen. Filet in Mehl ...
Loup de mer in Champagner-Estragonschaum mit Kürbispüree
2 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.10 €
Loup filieren, Fischfond aufsetzen, die Karkassen des Loup hineingeben und mit etwas Suppengrün 15 Minuten kochen. Fond passieren und um die Hälfte reduzieren. ...
Estragon-Melone-Sorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.21 €
Melone und Zucker zusammen fein pürieren, die übrigen Zutaten zugeben und nochmals drei Minuten pürieren. Das Püree durch ein feines Sieb streichen und in der ...
Penne mit Estragon-Pesto
2 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >9.93 €
Die Penne in reichlich Salzwasser al dente kochen. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet ca. 8 Minuten goldbraun braten. In der ...
Penne mit Estragon-Pesto’
4 'PortionenPreise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >19.45 €
Die Penne in reichlich Salzwasser al dente kochen. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet ca. 8 Minuten goldbraun braten. In der ...
Estragonsauce (Z.b. zu Spargel)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.67 €
Alle Zutaten in einen Topf geben und mit dem Stabmixer aufmixen. Wer keinen Estragon mag, nimmt frische Petersilie und Weißweinessig. Wer möchte, gibt zum Schluss noch ...
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