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Hirse-Obst-Auflauf nach den Brüdern Grimm 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.78 € In einem großen Topf die Milch zum Kochen bringen, unter Rühren gewaschen Hirse und Salz zugeben und bei kleiner Flamme in 20-30 Minuten gut durchquellen | |
Hollermus mit Karslbader Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.13 € Vorbereitung: 1. Vier kleine Beerenzweige zurücklegen. Restliche Beeren von den Stielen zupfen. Zwetschgen halbieren und entsteinen. Birnen schälen, | |
Holundersuppe III 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.62 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Huhn mit Calvados 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.46 € 1. Hähnchen zerteilen, waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Champignons reinigen und in Scheiben schneiden. Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse | |
Indisches Bananen-Koulfi 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.78 € Maismehl mit wenig Milch glattrühren. Die übrige Milch unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, die Maismehlmischung einrühren. | |
Indonesisch kochen: Buah-Buah dengan Santen (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.74 € Banane schälen und in Scheiben schneiden. Lychees schälen, entkernen und vierteln. Ananas in kleine Stücke schneiden.Papaya schälen, entkernen und in ca. 1cm | |
Jaffa-Frühstück 2 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Pampelmusenfleisch grob würfeln, mit Zucker überstreuen. Honig und Joghurt und Weizenkeime vermischt darübergeben. Mit ein paar Cocktailkirschen verzieren. | |
Japanischer Fischsalat 1 Rezept Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.69 € Die Filets im Fischsud vorsichtig garenlassen. Herausnehmen, abkühlenlassen und zerpflücken. Sardellenfilets fein verwiegen. Mit den Gewürzen, Essig oder | |
Joghurtbecher Haifa 4 Portionen Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 4.94 € Demeter: 4.85 € Kakis putzen, evtl. schälen, zu Würfeln schneiden. In Gläser geben, Zucker und Rum darüber verteilen. Joghurt, Creme fraiche, Quark, Ahornsirup, | |
Joghurtcreme auf Beerenmark 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.04 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen; das Eigelb mit dem Abgeriebenem der Zitrone, dem Zucker (1) und dem Vanillezucker im Wasserbad schaumig schlagen. Die | |
Joghurtdessert mit Früchtepüree (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.15 € Joghurt mit Orangenfrucht, Orangensaft und Zucker verrühren. Gelatine nach Packungsanweisung auflösen, abkühlenlassen und unter den Joghurt rühren. In | |
Johannisbeer-Souffle 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.51 € Brot fein schneiden und in heißer Milch einweichen. Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelbe und Vanillinzucker oder Mark von Vanillestengel schaumig rühren und | |
Judo Salat (Obstsalat) 2 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Taro in Kokusnussmilch in eine Schüssel geben. Die Banane in Scheiben schneiden, die getrockneten Pflaumen vierteln und beides dazugeben. Den Salat mit den | |
Karamelisierte Äpfel 4 Portionen Preise: Discount: 3.91 € EU-Bio: 4.37 € Demeter: 4.45 € Aus Mehl, Stärke, Ei und kaltem Wasser (1) einen glatten Ausbackteig bereiten und 30 Minuten kalt stellen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Zenzimeterdicke | |
Karibische Fischschnitte 1 Portion Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.39 € Menge von 500g Fisch im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Fischfilet säubern, salzen und mit Zitronensaft beträufeln, in eine feuerfeste Form |
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