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Mango mit Orangenkaramel 2 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.53 € Den Zucker in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze zu hellbraunem Caramel schmelzen. Vorsichtig (Dampf) den Orangensaft dazugießen. Auf lebhaftem Feuer | |
Mangocreme - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Mango schälen, das Fruchtfleisch auslösen und pürieren. Mit Wasser und Zitronenschale zum Kochen bringen. Speisestärke mit dem Wasser glattrühren und das | |
Mangocreme mit Sherry 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.07 € Die Mango schälen, in Stücken vom Stein schneiden und die Hälfte der Frucht pürieren. Puderzucker und Sherry unterrühren. Mit Mascarpone vermischen und in | |
Mangocurry mit Joghurt, Fajeta 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.71 € Die Mangos 15 Minuten in Wasser einlegen. Jede Mango zwischen beide Hände nehmen und gleichmäßig drücken, damit sie weich werden. Um den Stielansatz herum | |
Mango-Kokosnusscreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Die Flocken in eine Pfanne geben und ohne Fett unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen, | |
Mangos Flameados (Flambierte Mangos) - Kuba 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.57 € Mangos schälen, halbieren und den Stein entfernen. Butter in einer Flambierpfanne schmelzen, Zucker und die abgeriebene Orangenschale hinzufügen, Triple Sec | |
Mangosorbet mit Rum 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.04 € Menge mit 250mit Sahne im Original-Rezept für 4-6 Personen ausreichend. Sahne(1) in der Rührschüssel steifschlagen. Mango in Scheiben schneiden, den Kern | |
Matzen-Auflauf 6 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.20 € Die in kleine Stücke gebrochenen Matzen in eine große Schüssel geben. Mit kaltem Wasser bedecken und 10 Minuten stehenlassen, bis sie etwas weich geworden | |
Meerrettichgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.44 € Brötchen in dünne Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Meerrettichstange schälen, | |
Melonen-Bleichsellerie-Salat mit Qremor-Honig-Soße 1 Portion Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.30 € Honigmelone in Spalten schneiden und würfeln. Kiwi schälen, in Scheiben schneiden. Bleichsellerie putzen und in feine Scheiben schneiden. Weintrauben halbieren | |
Melonenkompott 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ist die Melone hart, oder wünscht man sie nicht roh zu gebrauchen, so kann man ein gutes Kompott davon bereiten. Sie wird geschält, in lange Stücke | |
Melonenschiffchen zum Buffet 12 Stück Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Bei kleiner Hitze in einem Töpfchen auflösen, Saft zufügen, mit der Gelatine verrühren. Vom Herd nehmen, mit | |
Melonen-Sorbet 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.92 € Traubensaft, Zucker, Honig und Zitronensaft solange kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Sirup auskühlen lassen. Melone halbieren. Aus 2 Melonenhälften | |
Milchreis auf Aprikosensoße 2 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.39 € Aprikosen mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken, Haus abziehen. Früchte halbieren, entsteinen, in Stücke schneiden. Wasser, Zitronensaft, Zucker | |
Minispießchen 1 Portion Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.09 € Fleisch 1 1/2 cm groß würfeln. Zucchino waschen, 1 cm dicke Scheiben schneiden. Ananasscheiben vierteln. Fleisch, Zucchino und Ananas abwechselnd auf |
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