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Stichwort: Süssspeise
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Rezepte 281 bis 290 von 1103
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Rezepte 281 bis 290 von 1103
Betrunkene Tartufi
6 Kugel (*)Preise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >5.66 €
(*) Je nach Größe bis 1/3 mehr. Eigelb, Vanillezucker und Zucker zu einer hellen und schaumigen Creme verrühren. Rahm steifschlagen und mit der Eigelbcreme gut ...
Rhabarber-Götterspeise
4 PortionenPreise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.79 €
Für die Vanillecreme Milch, Eigelb, Maisstärke und Honig in einem Topf glatt rühren. Das ausgekratzte Vanillemark und die Schoten dazugeben. Auf mittlerem Feuer unter ...
Rhabarberschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.94 €
Rhabarber rüsten, also der Länge nach die Fäden ausziehen, in gleichmäßige Stücke schneiden und in Süssmost und Zucker (1) schön weich dämpfen. Gelatine im ...
Birnen mit Kartoffelstreuseln
2 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.99 €
Die Kartoffeln in der Schale kochen, pellen, fein zerdrücken und etwas ausdampfen lassen. Butter, 1/3 vom Zucker, Zimt, Backpulver sowie das Mehl zu Streuseln kneten. ...
Sabor a Sevilla - Orangenschaum aus Sevilla
12 -16 port.Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.82 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eiweiß mit Zucker zu sehr festem Schnee schlagen und kalt stellen. Schlagsahne halbsteif schlagen und ebenfalls kalt stellen. ...
Savarins mit Brombeeren
6 -8 pers.Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >8.40 €
Die Hefe mit wenig Zucker und etwas Milch verrühren. Wenig Milch zugeben und in etwa 10 Minuten um das Doppelte gehen lassen. Das restliche Mehl mit dem Salz mischen, ...
Schnee-Eier (Oeufs A La Neige) Und Eis Von Traminertrauben
4 PortionenPreise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >11.23 €
Für das Trauben-Eis die Trauben schälen und vierteln. Traubenviertel und Rosinen mit Tresterbrand übergießen und über Nacht abgedeckt marinieren lassen. Den Wein ...
Blueberry-Köpfchen an Zimt-Frischkäsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.13 €
Für Förmchen a 1 dl Die Blueberries in die Förmchen verteilen. Die Zitrone zu Saft pressen und diesen mit dem Traubensaft in ein Pfännchen geben. Agar-Agar ...
Spuma di castagna - Kastanien-Mousse (Tessin)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.74 €
Zur Herstellung braucht es nichts als eine Schüssel und einen Schneebesen, mit dem man die Zutaten nach und nach miteinander vermischt, bis eine luftige Masse entsteht, ...
Süße Rhabarber-Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.80 €
Den Rhabarber putzen und in zwei cm lange Stücke schneiden. Die Orangen schälen, vierteln und quer in feine Scheiben schneiden. Inzwischen, Milch, Zucker, Sultaninen, ...
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