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Stichwort: Süssspeise
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Rezepte 531 bis 540 von 1103
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Rezepte 531 bis 540 von 1103
Panna cotta mit Brombeerkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >15.13 €
EU-Bio: >15.10 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark mit einem scharfen Messer herauskratzen. Schlagsahne, Zucker, Vanilleschote und ...
Quittenmus - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.99 €
Die Quitten achteln, Kerngehäuse ausschneiden, mit fein abgeschälter Zitronenschale und Weißwein zum Kochen bringen, dünsten, bis die Quitten weich sind. Durch ein ...
Betrunkene Tartufi
6 Kugel (*)Preise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >5.66 €
(*) Je nach Größe bis 1/3 mehr. Eigelb, Vanillezucker und Zucker zu einer hellen und schaumigen Creme verrühren. Rahm steifschlagen und mit der Eigelbcreme gut ...
Rhabarber-Götterspeise
4 PortionenPreise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.79 €
Für die Vanillecreme Milch, Eigelb, Maisstärke und Honig in einem Topf glatt rühren. Das ausgekratzte Vanillemark und die Schoten dazugeben. Auf mittlerem Feuer unter ...
Rhabarberschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.94 €
Rhabarber rüsten, also der Länge nach die Fäden ausziehen, in gleichmäßige Stücke schneiden und in Süssmost und Zucker (1) schön weich dämpfen. Gelatine im ...
Birnen mit Kartoffelstreuseln
2 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.99 €
Die Kartoffeln in der Schale kochen, pellen, fein zerdrücken und etwas ausdampfen lassen. Butter, 1/3 vom Zucker, Zimt, Backpulver sowie das Mehl zu Streuseln kneten. ...
Sabor a Sevilla - Orangenschaum aus Sevilla
12 -16 port.Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.82 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eiweiß mit Zucker zu sehr festem Schnee schlagen und kalt stellen. Schlagsahne halbsteif schlagen und ebenfalls kalt stellen. ...
Savarins mit Brombeeren
6 -8 pers.Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >8.40 €
Die Hefe mit wenig Zucker und etwas Milch verrühren. Wenig Milch zugeben und in etwa 10 Minuten um das Doppelte gehen lassen. Das restliche Mehl mit dem Salz mischen, ...
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