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 | Zimtsterne (Demel) 1 Rezept Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >5.65 € Mandeln, Puderzucker, Honig und Zimt mischen. Eiweiß zugeben und alles erst mit den Quirlen des Handrührers kurz verrühren, dann mit den Händen verkneten. Den |
 | Zitronenauflegekuchen 4 Springform Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >12.01 € Demeter: >13.60 € Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schließlich sei noch darauf aufmerksam gemacht, daß |
 | Zitronenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >6.35 € Einen Mürbteig herstellen und in Klarsichtfolie gewickelt kühlstellen. Mandeln abziehen und fein reiben. Zitronat und Orangeat ebenfalls reiben. Von den 4 |
 | Zitronen-Mandelkuchen - Variation 1 12 Stücke Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >5.15 € 1. Mehl auf die Arbeitsplatte sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Ei, Eigelb und Salz hineingeben, Butterstückchen auf den Rand setzen. Rasch verkneten, |
 | Zitronen-Mandel-Tarte 12 Stücke Preise: Discount: >51.99 € EU-Bio: >51.89 € Demeter: >52.21 € 1. Mehl, Mandeln, Puderzucker, 75 g Butter und Eiweiß verkneten. Zugedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen. Auf wenig Mehl rund (ca. 28 cm O) ausrollen. In gefettete |
 | Zitronen-Mohn-Kuchen mit Zuckerguss - Variation 1 12 Stücke Preise: Discount: >9.29 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >10.52 € Den Mohn mit etwas Mehl mischen. Die Vanilleschoten aufschlitzen, das Mark herauskratzen. Eine Kastenform (26 cm) dünn mit Butter ausfetten. Die restliche Butter |
 | Zwetschgenkuchen mit Mandelguss 24 Stücke Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >7.72 € Mehl in eine Schüssel sieben, die Hefe zerkrümeln und untermischen. Lauwarme Milch. Ei, weiche Butter, Zucker, 1 Prise Salz und Zitronenschale zugeben und |
 | Zwiebackkuchen mit Mandeln und Nüssen 1 Springform Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >6.99 € Fett, Zucker, Salz und Zitronenabrieb mit dem Mixer schaumig rühren. Jetzt nach und nach Eier, Milch und das mit den geriebenen Zwiebäcken und dem Backpulver |
 | Apfelbrei mit Mandelkruste 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.77 € Man nimmt die klein gestoßenen süßen Mandeln, feinen durchgesiebten Zucker, etwas geriebene Citronenschale, Eier, wovon man das Weiße zu Schaum schlägt, und |
 | Äpfelpudding 1 Rezept Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.31 € 12 große Äpfel werden klein geschnitten und mit 100g Butter, 125g Zucker und 60g fein geriebenen oder gestoßenen Mandeln auf dem Feuer geschmort. Abgekühlt, |
 | Apfelsinenscheiben mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.19 € Die unbehandelte Apfelsine, waschen, abtrocknen, die Schale dünn abschälen und in sehr feine Streifeb schneiden. Die Apfelsine auspressen. Die anderen |
 | Apfel-Tiramisu (auf einfache Art) 6 Portionen Preise: Discount: 5.33 € EU-Bio: 7.53 € Demeter: 7.53 € Apfelmus: Die ungeschälten Äpfel vierteln, Stiel und Blütenansatz herausschneiden, ansonsten nichts entfernen, mitsamt Kerngehäuse grob zerschneiden und mit |
 | Avocadosuppe mit Mandelblättchen 1 Portion Preise: Discount: 0.71 € EU-Bio: 0.57 € Demeter: 0.61 € Das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel aus der Schale lösen. Hühnerbrühe erhitzen, Wein und Sahne zugießen. Avocado in die heiße, aber nicht |
 | Badische Aufläufe 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.61 € Brot entrinden, zusammen mit dem Rosinenbrötchen in kleine Würfel schneiden. Butter zerlassen, darübergießen. Sahne mit Eiern und Zucker sowie der |
 | Bananen an Caramel-Orangen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.31 € Den Zucker in einer Bratpfanne auf mittlerem Feuer zu einem hellbraunen Caramel schmelzen. Dabei nicht rühren, sonst entstehen Knollen. Die Butter beifügen, |
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