Rezept 511 bis 525 von 717
 | Gebrannte, karamelisierte Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.69 € Die Zitronensäure im Wasser auflösen. Das Wasser in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze auf der Kochplatte erwärmen. Nach und nach den Zucker unter |
 | Gebratene Lammkeule nach Kaschmirart 1 Rezept Preise: Discount: >33.85 € EU-Bio: >34.21 € Demeter: >34.12 € Die Lammkeule gut entfetten und mit dem Messer der Fleisch einschneiden. Den kleingeschnittenen Ingwer, die zerdrückten Knoblauchzehen und die Gewürze mit dem |
 | Gefüllter Puter mit Burgundersauce 8 Portionen Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >7.35 € Das Toastbrot entrinden und in der Moulinette fein zerkleinern. Die Backpflaumen fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden, knusprig auslassen und im |
 | Gespritzte Spiegeleier 1 Rezept Preise: Discount: 5.22 € EU-Bio: 4.95 € Demeter: 5.83 € Butter, Zucker, Vanillinzucker und das Ei schaumig rühren. Mehl, Mandeln und Stärkemehl unterrühren. Teig in einen Spritzbeutel geben und schneckenförmig |
 | Gleichschwerpudding 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.74 € Mehl wird mit Milch glattgerührt, Zucker (1) und ebensoviel Butter (1) hineingegeben und dies zusammen so lange gerührt, bis es sich als Teig von der Pfanne |
 | Griechische Chalva 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.74 € Wasser mit Zitronenschale und Nelke zum Kochen bringen. Fruchtzucker einrühren und weiterköcheln, bis er sich ausgelöst hat. Butter schmelzen, Grieß zugeben |
 | Griechisches Lammcurry mit Mandeln und Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >15.95 € EU-Bio: >16.00 € Demeter: >16.72 € Lammfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Margarine erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kräftig darin |
 | Grießauflauf mit Mandeln und Rosinen 6 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.68 € Milch mit Zucker, Salz und Butter aufkochen. Grieß hineinstreuen und 10 Minuten unter Rühren quellen, danach abkühlen lassen. Eigelb mit abgeriebener |
 | Grießköpfli mit Rosinen 6 Portionen Preise: Discount: 1.30 € EU-Bio: 1.37 € Demeter: 1.70 € Die Zitronenschale dünn abreiben und beiseite stellen. Den Saft der Zitrone auspressen und in einem kleinen Schüsselchen mit den Rosinen mischen. Etwa dreissig |
 | Grüner Stachelbeerauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >5.94 € Von den Stachelbeeren Blüte und Stiel entfernen. Mit einem Hözchen durchstechen. Wasser, Wein und Zucker durchkochen. Stachelbeeren zugeben und über kleiner |
 | Hähnchen mit Mandelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 5.82 € EU-Bio: 5.94 € Demeter: 6.11 € Eigelb unter die flüssige Butter schlagen, Petersilie fein hacken. Das eingeweichte Brötchen ausdrücken und zum Eischaum geben. Gemahlene Mandeln, Zitronat, |
 | Himbeerschaum 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Honigmelone mit Sherry und Eiscreme 2 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Melonenfleisch mit einem Kugelausstecher (oder einem kleinen Löffel) herauslösen. Melonenkogeln, |
 | Indischer Fadennudelpudding, Sevian 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.77 € Die Nudeln in 3-4 cm lange Stücke brechen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Nudeln unter Rühren hellbraun anbraten. Die Milch erhitzen, langsam zu den |
 | Jungferncreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.89 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
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