Rezept 31 bis 36 von 36
 | Quark-Senf-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.41 € Den Sahnequark mit dem Senf, Salz und risch gemahlenem Pfefferglattrühren. PASST zu Grilladen zum Dippen und Stippen. |
 | Sauerkraut-Senfsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 1.66 € EU-Bio: 1.74 € Demeter: 1.81 € Dieses Rezept verwendet im Original eine Senf-Kreation einer Senfmühle aus Monschau in der Eifel mit Honig und Mohn. Ersatzweise kommt hier mittelscharfer Senf |
 | Schweizer Schnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Die Scheiben der Kalbsobrschale lang auf den Küchentisch auslegen. Mit dem Senf bestreichen. Man schichtet eine Scheibe rohen Schinken und eine nicht zu dünne |
 | Senfmüller’s Spezialdressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Menge ausreichend für 4-6 Personen. Senf "Knoblauch" mit Zucker, Salz und Pfeffer aus der Mühle und dem Kräuteressig verrühren. Langsam das Öl |
 | Zanderfilet in Estragon-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.60 € Die Zanderfilets kalt abspülen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Die Filets in einer Pfanne mit heißem Buttschmalz, beiderseits je 2 Minuten |
 | Lammkoteletts mit Estragon--Senfsoße 2 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.20 € Die Lammkoteletts leicht klopfen und den Fettrand, wenn nötig, mehrmals einschneiden. In einer Pfanne das Öl rauchend heiß werden lassen, die Koteletts darin |
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