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Stichwort: Stockfisch
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Rezepte 1 bis 10 von 26
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Rezepte 1 bis 10 von 26
Stockfisch mit Geschmorten Zwieheln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.23 €
1. Paprikaschoten auf einem Backblech verteilen und unter dem Backofengrill auf der 2. Einschubleiste von oben 10-15 Minuten rösten; dabei mehrmals wenden. Aus dem Ofen ...
Pesce Stocco alla Calabrese - Stockfisch auf Kalabrische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken und das ganze in eine große Kasserolle (möglichst aus Ton) geben. Öl und einen großen Löffel konzentrierte Tomatensauce ...
Porri e baccala (Sauce von Lauch und Stockfisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >1.94 €
Vom Lauch wird nur der zarte Unterteil verwendet, in feine Ringe geschnitten. Diese werden bei milder Hitze in Öl und Weißwein, mit etwas Chili, ...
Portugiesischer Klippfisch mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.58 €
Den Klippfisch in kaltes Wasser legen und zugedeckt 24 Stunden in den Kühlschrank stellen, das Wasser mehrmals wechseln. Abspülen und wie folgt weiterverarbeiten. Aus ...
Püree von Stockfisch und Kartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.87 €
Den Stockfisch einen Tag vorher in Wasser einlegen und das Wasser häufig wechseln. Den Stockfisch in grobe Stücke schneiden, die Kartoffeln schälen, halbieren und ...
Salat mit ungekochtem Stockfisch
1 RezeptPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.91 €
Stockfisch in sehr dünne Scheiben (etwa 1 Zentimeter dick) schneiden. Etwas Öl in eine große Schüssel gießen und einige Spritzer Zitronensaft hinzufügen. ...
Mit Stockfisch gefüllte Zucchini
4 PortionenPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >7.23 €
Den Stockfisch wässern. Dann abtrocknen und das Fischfleisch von Haut und Knochen lösen - es darf dabei ruhig in kleine Stücke zerfallen. Zucchini lägs halbieren, ...
Souffle des terre-neuvas (Stockfischsouffle)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >4.46 €
Den Stockfisch , um ihn zu entsalzen, über Nacht in Wasser einlegen (es ist wichtig, den Stockfisch gründlich zu entsalzen, denn Konservierungssalz ist nicht gleich ...
Portugiesisch kochen:Bacalhau a Gomes de Sa (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.30 €
Wird Stockfisch (getrockneter Kabeljau) verwendet, wird dieser am Vortag unter kaltem Wasser gewaschen, in Stücke gebrochen und in kaltes Wasser gelegt. 24 Stunden ...
Stockfisch mit Erdäpfeln überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.07 €
Stockfisch zwei bis drei Stunden in kaltes Wasser legen. Kartoffeln in der Schale kochen. Abgießen und die Schale abziehen. Backofen auf 200 C vorheizen. Petersilie ...
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