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Stichwort: Meeresfrüchte     
Seite 24 von 101     
Rezepte 231 bis 240 von 1009

Gedämpfter Kabeljau und Frühlingsgemüse mit Buttersauce

Gedämpfter Kabeljau und Frühlingsgemüse mit Buttersauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.51 €

Zitrone waschen, abtrocknen und halbieren. Eine Hälfte für den Fischsud in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Saft für die Sauce beiseite stellen. ...

Gefüllter Lachs mit Walnüssen

Gefüllter Lachs mit Walnüssen6 Portionen
Preise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >10.73 €

Für die Füllung: die Pilze 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Pilzeinweichwasser auffangen, sieben, zur Seite stellen. Pilze waschen und fein hacken. Walnüsse ...

Gepökelte Dill-Forelle

Gepökelte Dill-Forelle6 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.99 €

Forellen putzen, filieren, aber die Haut dranlassen. Unter Wasser abspülen. 20 g Salz auf eine Platte streuen. Die Hälfte der Fischfilets mit der Hautseite ...

Gratinierte Jakobsmuscheln

Gratinierte Jakobsmuscheln4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.01 €

Muscheln kalt abspülen und trockentupfen. Den Lauch putzen und waschen, die Champignons putzen. Beides in Scheiben schneiden und in der Butter anbraten. Mit dem Wein ...

Grüner Spargel mit Seezungenröllchen

Grüner Spargel mit Seezungenröllchen4 Portionen
Preise:
Discount: >13.96 €
EU-Bio: >18.66 €

Spargel wie üblich kochen. Lachsschinken halbieren, auf die glatte Seite der Seezungenfilets legen, zusammenrollen und feststecken. Wasser mit dem Saft von Zitrone und ...

Heilbuttfilet mit Möhrenpüree und Brokkoli

Heilbuttfilet mit Möhrenpüree und Brokkoli4 Portionen
Preise:
Discount: >23.58 €
EU-Bio: >27.79 €

Heilbuttfilet säuern, salzen und 15 Minuten ziehen lassen. Dann in etwas Mehl und verquirltem Ei wenden und mit gehackten Mandeln panieren. In Butter 3 Minuten auf ...

Arroz de Tamboril

Arroz de Tamboril1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.86 €

Fisch in Stücke schneiden und mit den Zwiebeln zusammen andünsten. Den Reis zugeben und mit Wasser ablöschen. Krabben dazugeben, Reis garkochen (man achte darauf, ...

Artischocken mit Garnelen und gebratenem Speck

Artischocken mit Garnelen und gebratenem Speck4 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.58 €

Den Speck im Ganzen in einer Pfanne auslassen. Die Artischocken abtropfen lassen und abspülen. Die Salatmischung auf einer Platte anrichten, und die Artischocken in ...

Kabeljau auf der Haut gebraten mit Bohnenkernen

Kabeljau auf der Haut gebraten mit  Bohnenkernen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >7.02 €

Die weißen Bohnen und das Bouquet Garni mit Wasser bedeckt langsam gar köcheln, pfeffern. Im Fond Beiseite stellen. Die roten Paprika 10 Minuten in den auf ...

Kabeljau-Terrine mit Brokkoli

Kabeljau-Terrine mit Brokkoli4 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >12.56 €

Fisch würfeln, 1 Teelöffelspitze Salz und Eiweiß verrühren. Schnittlauch, bis auf etwas zum Garnieren, in Röllchen schneiden. Fisch und Eiweiß im ...

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