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Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 231 bis 240 von 1009
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Rezepte 231 bis 240 von 1009
Gedämpfter Kabeljau und Frühlingsgemüse mit Buttersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.51 €
Zitrone waschen, abtrocknen und halbieren. Eine Hälfte für den Fischsud in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Saft für die Sauce beiseite stellen. ...
Gefüllter Lachs mit Walnüssen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >10.73 €
Für die Füllung: die Pilze 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Pilzeinweichwasser auffangen, sieben, zur Seite stellen. Pilze waschen und fein hacken. Walnüsse ...
Gepökelte Dill-Forelle
6 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.99 €
Forellen putzen, filieren, aber die Haut dranlassen. Unter Wasser abspülen. 20 g Salz auf eine Platte streuen. Die Hälfte der Fischfilets mit der Hautseite ...
Gratinierte Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.01 €
Muscheln kalt abspülen und trockentupfen. Den Lauch putzen und waschen, die Champignons putzen. Beides in Scheiben schneiden und in der Butter anbraten. Mit dem Wein ...
Grüner Spargel mit Seezungenröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.96 €
EU-Bio: >18.66 €
Spargel wie üblich kochen. Lachsschinken halbieren, auf die glatte Seite der Seezungenfilets legen, zusammenrollen und feststecken. Wasser mit dem Saft von Zitrone und ...
Heilbuttfilet mit Möhrenpüree und Brokkoli
4 PortionenPreise:
Discount: >23.58 €
EU-Bio: >27.79 €
Heilbuttfilet säuern, salzen und 15 Minuten ziehen lassen. Dann in etwas Mehl und verquirltem Ei wenden und mit gehackten Mandeln panieren. In Butter 3 Minuten auf ...
Arroz de Tamboril
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.86 €
Fisch in Stücke schneiden und mit den Zwiebeln zusammen andünsten. Den Reis zugeben und mit Wasser ablöschen. Krabben dazugeben, Reis garkochen (man achte darauf, ...
Artischocken mit Garnelen und gebratenem Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.58 €
Den Speck im Ganzen in einer Pfanne auslassen. Die Artischocken abtropfen lassen und abspülen. Die Salatmischung auf einer Platte anrichten, und die Artischocken in ...
Kabeljau auf der Haut gebraten mit Bohnenkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >7.02 €
Die weißen Bohnen und das Bouquet Garni mit Wasser bedeckt langsam gar köcheln, pfeffern. Im Fond Beiseite stellen. Die roten Paprika 10 Minuten in den auf ...
Kabeljau-Terrine mit Brokkoli
4 PortionenPreise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >12.56 €
Fisch würfeln, 1 Teelöffelspitze Salz und Eiweiß verrühren. Schnittlauch, bis auf etwas zum Garnieren, in Röllchen schneiden. Fisch und Eiweiß im ...
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