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Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 301 bis 310 von 1009
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Rezepte 301 bis 310 von 1009
Gebeizter Lachs - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.84 €
Lachsseite von allen Gräten befreien. Mit Salz, Zucker, Pfeffer und Koriander bestreuen. Basilikumblätter kleinhacken und den Lachs damit bestreuen, mit Öl ...
Gedämpfter Fisch mit Fenchel
3 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.41 €
Fisch abspülen, trockentupfen, Fenchel putzen (Fenchelgrün aufheben), in dünne Scheiben schneiden. Fenchel und Fischkoteletts in einen Dämpfeinsatz legen und mit ...
Gefüllte Tintenfische - Calamari ripieni
4 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.90 €
Brot in Stücke brechen und in Milch einweichen. Die Tintenfische in Salzwasser mit Zitronenscheiben 20 Minuten kochen. Eine kleine Tintenfischtube oder ein vorderes ...
Gemischter Lachstatar
6 PortionenPreise:
Discount: >11.50 €
EU-Bio: >14.49 €
Den Weißwein in einer kleinen Pfanne zum Kochen bringen. Das Lachsfilet darin bei milder Hitze von jeder Seite 3-4 Minuten pochieren. Im Wein erkalten lassen. Die ...
Goldbrasse mit Kräuterfüllung und Römersalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.88 €
Den Fisch waschen und trockentupfen. Von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. In eine mit Olivenöl beträufelte Fettpfanne legen und zweimal längs ...
Grüne Heringe vom Grill
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.52 €
1. Die Heringe innen und außen gründlich kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Salz, schwarzen Pfeffer und gemahlenen Kreuzkümmel in einem Schüsselchen ...
Heilbutt in der Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >22.76 €
EU-Bio: >24.10 €
Lachs von Haut und Mittelgräte befreien und das Fleisch im elektrischen Mixer pürieren. 1 Eiweiß sehr steif schlagen und unter die Fischmasse ziehen, dann 150 g ...
Herzmuscheln in Würzsauce I
4 PortionenPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.48 €
Die Muscheln mit einer harten Bürste unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und abspülen. Die Zwiebel (braun) fein schneiden, ebenso Schalotten, Ingwer, ...
Java-Fisch
2 PortionenPreise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >6.81 €
Fisch waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen, in eine leicht geölte feuerfeste Form legen. Lauch putzen, waschen ...
Kabeljaufilet auf Paprika-Sellerie-Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.35 €
Paprika in Streifen schneiden, Staudensellerie kleinschneiden, in Butter andünsten, mit Weißwein ablöschen, 5 Minuten dünsten, mit Salz, Pfeffer würzen, etwas Dill ...
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