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Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 381 bis 390 von 1009
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Rezepte 381 bis 390 von 1009
Parfait von der Räucherforelle
6 PortionenPreise:
Discount: >10.42 €
EU-Bio: >12.28 €
Forellenfilets mit Haut in grobe Würfel schneiden. Schalotten fein würfeln und in heißer Butter goldgelb werden lassen. Dann die Forellenfiletstücke mitrösten. Mit ...
Pochiertes Rotbarschfilet mit Grünkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Die dünnen Ränder der Rotbarschfilets entfernen (Daraus lässt sich gut Brühe machen!) und in gleichdicke Stücke schneiden und anschließend in einer flachen, ...
Rauchlachs auf Rösti mit Sauerrahm
1 RezeptPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >9.13 €
Die Kartoffeln mit der Schale kochen und auskühlen lassen. Die gekochten Kartoffeln schälen und mit einer Rösti-Raffel reiben. Den Sauerrahm mit dem Schnittlauch ...
Riesenkrevetten nach mexikanischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.98 €
Sauce: das Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anziehen. Die Tomaten beifügen. Bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Die ...
Rotbarschfilet in Sesamkruste auf scharfem Möhrengemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >23.61 €
EU-Bio: >9.29 €
Die gelben Sojabohnen unter fließendem Wasser waschen und 5 bis 6 Tage keimen lassen. Den Fisch waschen, trocken tupfen, die Zitrone auspressen, den Fisch mit ...
Salat del Mar
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.25 €
Den Stangensellerie waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Chilischote waschen, entkernen und fein hacken. Den Sellerie in einer beschichteten Pfanne in 2 ...
Sauerkraut mit Hummerkrabben
4 PortionenPreise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >2.18 €
Die Schalotte würfeln und in Butter anschwitzen. Das Sauerkraut dazugeben. Sekt angießen und ca. 10 Minuten zugedeckt bei kleiner Flamme dünsten. Die ...
Schellfisch In Kapernsoße
1 RezeptPreise:
Discount: ~22.26 €
EU-Bio: ~23.15 €
Fisch waschen. 1 l Wasser mit Salz, Essig und Lorbeerblättern aufkochen. Fisch hineingeben, ca. 20 Minuten darin gar ziehen lassen. Für die Soße Eigelb und Wein im ...
Schollenfilet auf Shrimps und Muscheln in geb. Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.37 €
Kartoffeln mit einer Bürste säubern und im Backofen bei 180-200 GradC garen. Zwischenzeitlich Butter erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, mit Weißwein ...
Seelachs-Frikadellen mit Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >8.56 €
Kartoffeln als Pellkartoffeln garen (am besten am Vortag). Fischfilet mit einem scharfen Messer fein hacken. Die Hälfte der Zwiebeln abziehen und mit den Senfgurken ...
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