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Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 661 bis 670 von 1009
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Rezepte 661 bis 670 von 1009
Seeteufel-Buletten mit Safran-Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >40.09 €
EU-Bio: >40.16 €
Kessler Das Seeteufelfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken Filetstellen 8 Medaillons (a ca. 40 g) abschneiden und eventuell etwas ...
Seezungenröllchen auf Möhren-Orangen-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.56 €
Drei Orangen schälen und in Scheiben schneiden; die zwei anderen Orangen auspressen. Schalotte pellen und würfeln. Möhren schälen, in 4cm lange Stücke und dann in ...
Silvester-Karpfen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >2.86 €
Den Karpfen bestellt man am besten frühzeitig beim Fischhändler, damit ihn dieser in Ruhe fachmännisch entgräten kann. Das Fischfilet mit der Leber, der Milch ...
Speckschollen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.14 €
Die Schollen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln, und etwa 30 Minuten stehen lassen. Den Fisch nochmals ...
Stockfisch a Braz
1 RezeptPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.97 €
Entfernen Sie vom Stockfisch Haut und Gräten. Schneiden Sie ihn in Stücke. Reissen Sie ihn dann in kleine Streifen, waschen diese sorgfältig und weichen sie solange ...
Tintenfisch ’Soupies Scharas’
6 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.39 €
Die Tintenfische unter fließendem kalten Wasser gründlich waschen. Den Tintenbeutel entfernen und beiseite stellen, damit er später beim Kochen verwendet werden kann. ...
Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >36.43 €
EU-Bio: >36.88 €
Für die Sauce die Morcheln in lauwarmen Wasser 1 Std. einweichen, ausdrücken, waschen. Die zurückbehaltene Menge des Einweichwassers in eine Kasserolle gießen und ...
Waller blau mit buntem Gemüse, Senfsauce und Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >7.98 €
Den Kochsud ansetzen; dazu Wasser mit Essig, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen 30 Minuten kochen lassen. Den Sud anschließend durch ein Sieb passieren. Lauch, ...
Würzige Kabeljausteaks
6 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.73 €
In einer Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch und Chilischote oder Chilisauce vermischen. Den Grillrost mit Öl einpinseln und den Grill vorheizen. Die Steaks ...
Zitronen-Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.87 €
Zwei Drittel des Öls in einer Pfanne erhitzen, jeweils 2 Scheiben Fisch nacheinander goldbraun braten. Auf eine Platte legen und das Öl weggießen. Das verbliebene Öl ...
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