Rezept 31 bis 36 von 36
 | Ungarisches Gulyas - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >17.47 € Die Zwiebeln nudelig schneiden und im Fett hellgelb rösten, den Knoblauch und den Paprika dazugeben und gut verrühren. Danach das würfelig geschnittene Fleisch |
 | Ungarisches Hirtengulasch - Dkt 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.53 € Das Fleisch in grobe Stücke (zu etwa 50 g) schneiden, leicht gemehlt in reichlich Fett mit 2 gehackten Zwiebeln rasch auf dem Boden des Topfes bräunen. Mit dem |
 | Wilderergulasch 1 Rezept Preise: Discount: 26.85 € EU-Bio: 27.85 € Demeter: 28.19 € Wildschweinwürfel im eine Schüssel geben. Wacholderbeeren zerdrücken, mit den Pimentkörnern, dem Essig und der Buttermilch mischen und über das Fleisch |
 | Wildpfeffer - Hase - Reh - Hirsch 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.67 € I. Art: Ragoutteile (Brust- und Bauchteile, Hals, auch Blatt, Kopf und Herz - frisch oder gebeizt) in Brühe mit Wurzelwerk und Gewürzen oder in abgeschmeckter |
 | Semmel-Käse-Knödel auf Rote-Bete-Rotkraut 4 Portionen Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >6.00 € Rotkohl putzen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Viertel quer in feine Streifen schneiden oder hobeln. Schalotten fein würfeln und in einem großen Topf |
| Rote-Bete-Labskaus 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >7.38 € Die roten Beten in kochendem Salzwasser zugedeckt 1 Stunde kochen. Zwei Eier in den letzten 12 Minuten dazugeben und hart kochen. Alles abgießen und abschrecken. |
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