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Stichwort: Rheinland
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Rezepte 1 bis 10 von 24
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Rezepte 1 bis 10 von 24
Rheinischer Sauerbraten - Variation 5
6 PortionenPreise:
Discount: ~44.80 €
EU-Bio: ~44.66 €
Für die Marinade die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden, den Lauch waschen und putzen und in schmale Ringe schneiden, die Möhren ...
Rheinischer Kartoffelkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.65 €
EU-Bio: ~5.54 €
Kartoffeln schälen und waschen. Zwiebeln schälen. Beides fein reiben, am besten mit der Küchenmaschine. 10 Minuten ruhen lassen. Auf ein Sieb über einem Topf ...
Rheinische Pepse
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.54 €
EU-Bio: ~9.48 €
Für die Beize Essig und Wasser in einen Topf gießen, Zwiebel, Möhre und Sellerie putzen und zusammen mit den anderen Zutaten zugeben und einmal kräftig ...
Kartoffelsalat mit Speck - Ädäppelschlot met Speck
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.41 €
EU-Bio: ~3.03 €
Zunächst Kartoffeln waschen und mit dem Kümmel in Salzwasser gar kochen. Währenddessen die Gewürzgurke in feine Würfel schneiden, Petersilie waschen, ausschlagen ...
Rheinische Brotsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.44 €
EU-Bio: ~4.42 €
Gehackte Zwiebel in etwas Butter andünsten. Bier und Sahne dazugießen, mit Kümmel würzen und 20 Minuten leise köcheln lassen. Butter erhitzen und die ...
Ähzezupp
6 PortionenPreise:
Discount: ~10.59 €
EU-Bio: ~11.56 €
Schneiden Sie die Zwiebeln in kleine Würfel und dünsten Sie sie in einem Topf mit der Butter glasig. Fügen Sie dann den kleingeschnitten Speck hinzu und braten alles ...
Flutschmoppen
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.28 €
EU-Bio: ~3.18 €
Backofen rechtzeitig auf 180°C vorheizen. Zunächst Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren, die anderen Zutaten zugeben und gut durchkneten Ein ...
Miesmuscheln Klassisch Rheinische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >15.25 €
EU-Bio: >15.23 €
Die in Würfel geschnittenen Gemüse und die Pfefferkörner in leicht gesalzenem Wasser 5 Minuten kochen. Dann den Weißwein und die Muscheln hinzu geben. Weitere 5 ...
Bauerntopf (2.Preis Rheinischer Teller)
10 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >6.54 €
Weißkohl sehr fein hobeln und beiseite stellen. Speck mit Margarine ausbraten, Speck herausnehmen. Helle Mehlschwitze darin erstellen, mit Milch eine Soße anrühren. ...
Köksjes-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.19 €
Kökjes-Bohnen am Abend vorher in kaltem Wasser einweichen. Aus dem Fleisch, dem gewaschenen und klein geschnittenen Suppengemüse, Wasser und Salz eine kräftige ...
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