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Eiersalat mit Kresse und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.39 € Die Kresse oder die Sprossen sorgfältig waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Eine große Platte damit auslegen. In einer Bratpfanne den Speck im | |
Eiersalat mit Mortadella 4 Portionen Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.41 € Die Salatzutaten vorsichtig miteinander vermischen. Den Schnittlauch unterheben und das Ganze dekorativ auf Salatblätter anrichten. Für das Dressing, die Sahne, | |
Eier-Salat mit Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >50.81 € EU-Bio: >51.40 € Demeter: >51.44 € Die Eier in reichlich kaltem Wasser aufsetzen und ab Siedepunkt während sieben Minuten kochen lassen. Sofort unter kaltem Wasser abschrecken. Schälen und in | |
Eiersalat nach Jan Fedder 1 Rezept Preise: Discount: 3.76 € EU-Bio: 5.10 € Demeter: 5.13 € Wenn man keinen Alkohol mag, oder wenn Kinder mitessen, kann der Gin auch selbstverständlich weggelassen werden. Die Eier hart kochen, abschrecken und | |
Eiersalat, Dänisch (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.30 € Tiefgekühlte Erbsen nach Packungsaufschrift kochen. Abkühlen und abtropfenlassen. Krabben auch abtropfenlassen. Eier schälen. In Scheiben schneiden. | |
Eiersandwich 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.05 € Die Eier längs halbieren und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Die weiche Butter in eine Schüssel geben. Das Eigelb durch ein Küchensieb streichen und unter die | |
Eiersauce (mit Pinienkernen) 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.12 € Die Eier mit kaltem Wasser aufsetzen und ab Siedepunkt acht Minuten hart kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken, dann schälen. Mit dem Eierschneider klein | |
Eierschecke #2 20 Stücke Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >9.46 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken und die Hefe hineinbröckeln. Die angewärmte Milch über die Hefe gießen. Salz, Zucker | |
Eierschmälze zu Blumenkohl 1 Portion Preise: Discount: 1.73 € EU-Bio: 1.62 € Demeter: 1.90 € Das Ei im Eierschneider einmal längs und einmal quer schneiden, so entstehen kleine Eierwürfel. In einer kleinen Pfanne die Butter schmälzen lassen. Die | |
Eier-Senf-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € Eier kochen; das Eigelb zerdrücken und das Eiweiß hacken. Alle anderen Zutaten mit den Eiern zu einer glatten Soße rühren. | |
Eier-Spargel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.20 € Spargel schälen und nacheinander in Salzwasser knackig kochen, eiskalt abschrecken. Haselnüsse grob hacken und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne rösten. | |
Eierstich 1 Rezept Preise: Discount: 0.40 € EU-Bio: 0.58 € Demeter: 0.62 € Eier und Milch verquirlen, mit Salz würzen und in eine hohe Tasse gießen. Im Wasserbad ca. 40 Minuten stocken lassen. Das Wasserbad darf nicht kochen, sonst wird | |
Eierstich - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 0.20 € EU-Bio: 0.29 € Demeter: 0.29 € Alle Zutaten in den Mix-Fix (Tuppaware) geben und gut durchschütteln. In einen Kochtopf einen Porzellanteller stellen und soviel Wasser in den Topf geben, daß | |
Eierstich - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 0.63 € EU-Bio: 0.78 € Demeter: 0.78 € Eier mit Sahne, Salz, Muskat und Petersilie gut verquirlen und in eine gefettete kleine hohe Glas- oder Porzellanschüssel gießen. 2 1/2 bis 3 1/2 Minuten bei 600 | |
Eierstich in klarer Brühe 4 Portionen Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 0.85 € Demeter: 0.87 € Die Eier mit der Milch und ein wenig Salz verquirlen, in ein gebuttertes Glasschälchen geben, zugedeckt bei 800 Watt ca. 2-3 Minuten garen und 5 Minuten ruhen |
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