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 | Eier-Tee-Grog 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Teebeutel mit dem Wasser übergießen, 3 Minuten ziehen lassen, Beutel entfernen. Ei, Eigelb, und Puderzucker mit den Quirlen eines Handrührgerätes schaumig |
 | Eier-Tee-Punsch 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.67 € Darjeeling mit kochendem Wasser aufgießen, 7 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb in einen Topf gießen. Sahne, Eigelb, Weinbrand und Zucker zufügen. Unter |
 | Eier-Tomaten-Salat mit Kapern 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.66 € Eier pellen und in gleichmäßige Scheiben teilen. Tomaten waschen, Blütenstielansätze entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Sahne mit |
 | Eierwein 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.35 € Eigelbe mit dem Traubenzucker schaumig schlagen und langsam den Rotwein unterrühren. Nach Geschmack etwas Muskat oder Zimt zugeben. |
 | Eierzwiebeln nach Salcia Landmann 4 Portionen Preise: Discount: 1.83 € EU-Bio: 1.98 € Demeter: 2.11 € Je Person mindestens 1 hart gekochtes Ei. Je Ei ½ EL Butter oder Geflügelschmalz (damit schmeckt es ebenfalls sehr gut) und 1/3 EL fein gehackte Zwiebel oder |
 | Eigelb-Banane 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.83 € Alle Zutaten in den Mixer geben oder mit dem Schneebesen aufschlagen. |
 | Ei-Variation aus der Brunchpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.07 € Eier verquirlen, Sahne unterheben. Mit Salz und Pfef er wü zen. Eimasse in die Einsätze der Brunchpfanne gießen. In zwei Einsätze den Räucherlachs legen, in |
 | Endiviensuppe mit pochierten Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >11.81 € Demeter: >11.94 € Den Endiviensalat putzen, waschen, trockenschleudern und in feine Streifchen schneiden. Zwiebel schälen und wie den Speck sehr fein würfeln. Beides im |
 | Englische Creme (Creme Anglaise) Bzw. Echte Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: 1.89 € EU-Bio: 1.89 € Demeter: 2.11 € Englische Creme oder Creme Anglaise So heißt die angenehm dickflüssige Grundcreme für unzählige Desserts, allgemein besser bekannt unter dem Namen |
 | Englische Creme mit Schnee-Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.48 € Aufgeschnitte Vanilleschote über Nacht im feinen Zucker ziehen lassen. Eiweiß mit Schneebesen zu steifem Schnee schlagen, dabei nach und nach etwas Zucker |
 | Erbsencremesuppe mit verlorenen Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.14 € Die Schalotte fein schneiden und in einem Topf mit Butter anschwitzen. Erbsen zugeben (1 EL Erbsen zurückbehalten) und mit 1/2 EL Mehl bestäuben. Kurz |
 | Erdbeer-Zabaione 1 Rezept Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >8.35 € Demeter: >8.35 € Die Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren. Nach Belieben mit etwas Zucker bestreuen und zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen. Eigelb mit Grand Marnier und |
 | Eyer aufzubewahren 1 rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ich habe schon unterschiedliche Mittel versucht, die Eyer im Winter frisch zu erhalten, und drunter keines besser gefunden, als wenn ich die Eyer in die Asche |
 | Falsche Königsberger Klopse 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.52 € Grieß und Haferflocken mit einer Tasse Wasser verrühren und quellen lassen. Ei (oder Trockenei) und Hefe mit zwei Esslöffeln Wasser anrühren. Salz und Öl |
 | Falscher Hase (Hackbraten) 4 Portionen Preise: Discount: >9.81 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >12.60 € Brötchen gut einweichen und dann ausdrücken. Mit den Eiern, dem Fleisch, der gewürfelten Zwiebel und den Gewürzen gut verkneten. zu einem länglichen Kloss |
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