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 | Gebratene Ramps und Kartoffeln 5 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.97 € Die Ramps putzen und waschen, in 2 1/2 cm-Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Im Speckfett beides zusammen braten. Wenn das |
 | Gebratener Spargel mit Pasta 4 Portionen Preise: Discount: >10.13 € EU-Bio: >9.73 € Demeter: >13.69 € Zubereitung: Den weißen Spargel schälen, die Enden abschneiden. Beim grünen Spargel nur die Enden abschneiden. Schalen und Enden mit Wasser knapp bedecken, |
 | Gebratenes Ei mit Majo 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Für die Majonnaise Eigelb in eine Schüssel geben und unter ständigen Rühren das Olivenöl in feinem Strahl dazu geben bis eine cremige Konsistenz entsteht - |
 | Gefüllte Auberginen mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >7.04 € Die Auberginen waschen und den Stielansatz wie einen Deckel abschneiden. Die Früchte ungeschält in eine feuerfeste Form setzen und mit dem Olivenöl beträufeln. |
| Gefüllte Eier - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Eier vorsichtig köpfen und den Inhalt sanft in heißes Salzwasser gleiten lassen und durchgaren, nach 6 Minuten in kaltem Wasser abschrecken. Eigelb fein |
 | Gefüllte Eier - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.81 € Die Eier längs halbieren und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Die weiche Butter in eine Schüssel geben. Das Eigelb durch ein Küchensieb streichen und unter die |
 | Gefüllte Eier - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.68 € Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb |
 | Gefüllte Eier (Käse, Lachs, Ananas) 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.68 € Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb |
| Gefüllte Eier in grüner Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.29 € 5 Eier hart kochen, gut auskühlen und schälen. Mayonnaise mit der sauren Sahne und dem Zitronensaft gut vermischen. Ein gekochtes Ei fein hacken und einarbeiten. |
 | Gefüllte Eier mit Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.38 € (Für halbe Anzahl Personen als Hauptgericht) Gemüse fein würfeln. In warmer Butter unter Wenden fünf Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ofen auf |
 | Gefüllte Eier mit Sardellencreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.63 € (*) Kochen mit Butter Die Eier schälen, halbieren, das Eigelb sorgfältig herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Eiweiß unten etwas flach schneiden und |
 | Gefüllte Eierkuchen 4 Portionen Preise: Discount: 3.35 € EU-Bio: 4.05 € Demeter: 4.32 € Teigzutaten glattrühren. Fett erhitzen, vier Pfannkuchen darin backen. Warm stellen. Zutaten für die Füllung verrühren, auf die Eierkuchen streichen. |
 | Gefüllte Eierkuchen mit Knoblauchspinat 4 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.41 € Eier und Salz mit dem Handrührgerät (Schneebesen) schaumig schlagen, Mehl unterrühren. Mit Milch und Mineralwasser alles zu einem glatten Teig verrühren und |
 | Gefüllte Eihälften mit Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >4.45 € 1. Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Abschrecken und schälen. Auskühlen lassen. 2. Eier halbieren und Eigelb herauslösen. Eigelb durch ein Sieb streichen. Mit |
| Gefüllte Jalapennos 4 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Eine ganz einfach Vorspeise, die "normale" Nachos zu etwas ganz Besonderem macht. Den Ofen auf 165 oC vorheizen. Jede Chilischote längs halbieren und von den |
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