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 | Gefüllte Tee-Eier auf Frühlingssalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb mit Tofu, Sesamöl und Sichuanpfeffer fein pürieren. Grüntee zugeben, bis die Masse geschmeidig ist. Die |
 | Gefüllte Tee-Eier auf Frühlingssalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.31 € Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb mit Tofu, Sesamöl und Sichuanpfeffer fein pürieren. Grüntee zugeben, bis die Masse geschmeidig ist. Die |
 | Gefüllte Tomaten - Variation 14 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.43 € von den Tomaten an der Stielseite einen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. (Das Innere und die Deckel anderweitig verwerten. ) In eine Pfanne die |
 | Gekochte Eier Auf Kräuter-Remoulade 4 Portionen Preise: Discount: >11.24 € EU-Bio: >12.11 € Demeter: >12.15 € Für die Remoulade Eigelb und Gewürze verrühren. Öl langsam unterschlagen und so lange weiterrühren, bis eine dickliche Masse entsteht Quark, feingewürfelte |
 | Gemischter Salat mit Kräuter-Eierstich 4 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.07 € Für den Eierstich die Eier mit der Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Kräuter hacken und unter die Eiermilch rühren. Zwei Förmchen |
 | Gemüsecurry mit Eiern 4 Portionen Preise: Discount: 4.64 € EU-Bio: 5.14 € Demeter: 5.35 € Die Karotte schälen, der Länge nach vierteln und in Würfel schneiden. Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Die Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün |
 | Gemüse-Curry mit Schafskäse & Ei 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >8.47 € 1. Gemüse schälen bzw. putzen und waschen. Möhren in Scheiben schneiden. Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen. Grobe Broccolistiele schälen, |
 | Gemüsekuchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >5.08 € Suppengemüse putzen, waschen, fein schneiden. Eigelb, Mehl, Gewürze und Suppengemüse verrühren. Eischnee darunterheben. Teig auf einem gefetteten Backblech |
 | Gemüsering mit Kerbel 4 -6 Port. Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.30 € Alle Zutaten mit Ausnahme der Eier, in einer Schüssel sorgfältig mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eigelb unterrühren. Eiweiß steif schlagen und |
 | Gemüse-Rührei 4 Portionen Preise: Discount: 4.18 € EU-Bio: 4.96 € Demeter: 5.14 € Tomaten waschen, achteln und entkernen. Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. Zwiebelwürfel im heißen Fett andünsten. Porree zufügen, ca. 3 Minuten |
 | Gemüsesalat mit Ei 1 Rezept Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.09 € Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und dann kalt stellen, danach würfeln. Die Gurke schälen, in Würfel schneiden, leicht salzen, 10 Minuten stehen lassen |
 | Gemüsesuppe mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.79 € Brühe zum Kochen bringen. Dann die Hitze knapp unter kochen halten. Inzwischen das frische Gemüse putzen und fein würfeln, die Erbsen abgießen und gut |
 | Geräuchertes Forellenfilet auf Rührei und Toast 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >6.66 € Toastbrotscheiben frisch toasten und etwas mit Butter bestreichen. Eier mit Mineralwasser verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen, eventuell noch 1 El |
 | Gerissene Eier 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € Eier in Wasser acht bis neun Minuten hart kochen. Herausnehmen, kalt abspülen. Schwarztee mit Sternanis, Sojasauce und Wasser aufkochen. fünf Minuten auf |
 | Geschmorter Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.99 € Vom Lauch das Dunkelgrüne entfernen - das Weisse längs halbieren und gründlich reinigen, Schalotten klitzeklein schneiden, Toastbrot entrinden und in kleine |
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