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Eggs Ellerbek 1 Rezept Preise: Discount: >6.42 € EU-Bio: >8.45 € Demeter: >8.45 € 1,5 l Wasser (ohne Salz) mit dem Essig aufkochen. Die Eier in eine Schüssel schlagen, dabei darauf achten, dass sie heil bleiben. Das kochende Wasser mit einem | |
Eg-Nogg 4 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >5.22 € Eigelbe mit Vanillin- und Puderzucker schlagen, bis die Masse dick und hellgelb ist. Den Whisky langsam nach und nach in die Eiermasse schlagen. Kurz vor dem | |
Eicreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.55 € Eier 8 Minuten kochen, abschrecken, pellen, würfeln. Joghurt-Salatcreme, Crème fraîche, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Gewürzgurken würfeln. Kapern | |
Eier a la Parma 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >7.29 € Backofen rechtzeitig auf 200=B0C (Gas: Stufe 4) vorheizen. Pilze in der erhitzten Margarine (I) kurz dünsten. Flache, feuerfeste Form mit Margarine (II) | |
Eier a la Creme 6 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.14 € Alle Zutaten vorbereiten. Glasförmchen ausbuttern. Porree auf die Förmchen verteilen, mit Pfeffer würzen. In jedes Förmchen ein Ei | |
Eier aus dem Ofen 1 Rezept Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.86 € Pancetta oder Speck in Würfel schneiden. In einer Pfanne knusprig auslassen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Die Schlagsahne mit den Speckwürfeln und | |
Eier im Coddler 1 Portion Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.09 € Die Eier mit Zutaten nach Wahl in den Coddler geben, verschließen und im Wasserbad garen. | |
Eier im Gefängnis (Patisson-Kürbis mit Eifüllung) 1 Rezept Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >5.96 € Die Patissons halbieren, Kerne und das faserige Innere entfernen. Die Kürbisse in der heißen Gemüsebrühe 10 Minuten garen. 1 Tasse Gemüsebrühe aufbewahren, | |
Eier im Grünen 6 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.86 € Es grünt so grün zur Frühlingszeit... Dieses Jahr gibt es zu den Eiern grüne Sauce und Salat 1. Eier in Wasser 7-8 Minuten wachs 8-10 Eier weich kochen. | |
Eier im Würzsud - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >6.90 € Demeter: >6.59 € Das Wasser und den Essig mit dem Salz sowie allen Gewürzen bei schwacher Hitze kochen lassen. Die Eier in 10 Minuten hart kochen, abschrecken und erkalten lassen. | |
Eier in Blätterteig Gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >4.37 € Die Eier schälen. Den Blätterteig bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Die Zwiebel schälen, feinhacken und in der zerlassenen Butter glasig dünsten. Die | |
Eier in Gemüse-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.20 € 1. Reis in gut 400 ml kochen-des Salzwasser geben. Zugedeckt bei schwacher Hitze 25-30 Minuten köcheln. 2. Pilze putzen, waschen und halbieren. Im heißen Fett | |
Eier in Senf-Chili-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.78 € Schlagsahne und Brühe aufkochen, ca. 5 Minuten einkochen lassen. Doppelrahmfrischkäse zugeben und in der Sahne schmelzen. Glattrühren, mit Salz und Pfeffer | |
Eier in Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Wasser erhitzen, Sauce einrühren, eventuell nachwürzen mit Brühe, die Eier in die Sauce geben und bei kleiner Hitze köcheln (vorsicht, brennt leicht an). | |
Eier In Senfsauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.06 € Eier hart kochen. Für die Sauce das Fett erhitzen. Mehl unter Rühren zufügen, darin anschwitzen. Mit Milch und Brühe ablöschen, Senf unterrühren. Etwas |
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