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 | Cremespinat im Kartoffelbett 4 Portionen Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >7.88 € Spinat verlesen, dicke Stiele entfernen, die Blätter gründlich waschen. In reichlich Salzwasser zusammenfallen lassen und schliesslich sanft ausdrücken. Zwiebel |
 | Crepes Negro 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.82 € Mehl in eine Rührschüssel geben, die aufgeschlagenen Eier dazutun, salzen und mit der Milch glattrühren, am besten mit einem Elektroquirl. Zum Schluss die |
 | Crepes Romaine 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >8.17 € Demeter: >8.35 € Die Crepes backen. Die Zwiebel feinschneiden und anbraten. Den Lachs in Würfel schneiden. Die Eier kleinhacken und mit der Petersilie, dem Schnittlauch, der |
 | Curry mit Frischkäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.21 € Die Eier schälen, in Kurkuma wälzen und im heißen Butterfett unter ständigem Rühren 2 Minuten leicht bräunen. Eier zur Seite stellen. Lorbeerblatt, Zwiebel |
 | Curry-Bratreis mit Spiegelei 3 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.16 € Mu-Err-Pilze abspülen. Mit ca. 1/2 l kochendem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten einweichen (Packungsanweisung beachten). Reis in ca. 600 ml kochendes |
 | Curry-Eier 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € Die Eier schälen, längs halbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter mit einer Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise, Cognac und den Gewürzen cremig |
 | Danish Prince - Dänischer Prinz (Brötchen) 2 Brötchen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.08 € Die gehackten Eier zu den Frühlingszwiebeln und den Radieschen geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse mit der Mayonnaise verrühren und zu der |
 | Deutsches Beefsteak aus dem Jahr 1948 4 Portionen Preise: Discount: 0.59 € EU-Bio: 1.00 € Demeter: 1.13 € In den Jahren in und nach dem zweiten Weltkrieg herrschte Mangel an so gut wie allen Zutaten und Köche wie Hausfrauen waren beim Improvisieren sehr gefordert. |
 | Dill-Eier 1 Rezept Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Die Eier schälen, längs halbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter mit einer Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise cremig rühren. Mit Dill und den |
 | Dreierlei Teufels-Eier-Füllungen auf Löwenzahn 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.28 € Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Das Eigelb von jeweils 1/3 der Eiern in ein Schälchen geben, mit einer Gabel zerdrücken und mit je 1/3 vom Quark |
 | Dresdner Eierschecke 2 1 Portion Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >9.12 € Demeter: >9.87 € Vorteig: Hefe zerbröckeln, mit 1 Teel. Zucker, 1 Teel Mehl und etwas lauwarme Milch glattrühren. In eine Teigschüssel das Mehl geben, in die Mitte mit dem |
 | Echte Berliner Soleier Anno 1900 1 Beliebig Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.06 € Frische Hühnereier acht Minuten kochen, zehn Minuten im Wasser ohne zu kochen liegen lassen, herausnehmen, rundherum einknicken. Eine starke Salzlösung (30 g |
 | Eclairs mit Vanille- und Schokoladencreme 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.23 € Wasser, Salz und Butter zum Kochen bringen, Mehl auf einmal hineinschütten und kräftig mit dem Holzlöffel rühren, bis sich ein Kloss vom Boden ablöst. Die |
 | Eggnog 14 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.44 € Eier trennen. Eiweiß in den Kühlschrank stellen. Nun werden in einem großen Gefäss die Eigelbe geschlagen, Zucker, Rum, Cognac, Milch und Schlagsahne |
 | Eggs Benedict 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.57 € Eigelb, Salz, Tabasco und Zitronensaft verrührst du und erhitzt es dann in einer großen Saucenpfanne (nicht kochen!). Zur gleichen Zeit bringst du in einer |
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