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Bunter Salat Andalusien 4 Portionen Preise: Discount: 5.43 € EU-Bio: 5.95 € Demeter: 6.16 € Den Kopfsalat waschen, putzen und zerpflücken. Paprika entkernen und in feine Streifen, die Tomaten enthäuten und in feine Scheiben schneiden. Geschälte | |
Camembert-Omeletts 4 Portionen Preise: Discount: 8.62 € EU-Bio: 9.42 € Demeter: 9.70 € Die Eier trennen. Den Käse entrinden, in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel gut zerdrücken. Landrahm cremig rühren und mit dem Camembert | |
Cannelloni mit Ricotta-Pinienkern-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >11.11 € Demeter: >11.43 € Die Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne gold-gelb rösten. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und klein hacken. Ricotta mit den Eiern, der Zitronenschale, | |
Ceasar Salat mit Grillhähnchen 6 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.74 € Die Innenseiten einer großen Salatschüssel mit dem Knoblauch gründlich ausreiben. Die Salatzutaten hineingeben, locker durchmischen. Die geagrten Hühnerbrüste | |
Champignon-Omeletts 4 Portionen Preise: Discount: 4.78 € EU-Bio: 5.40 € Demeter: 5.56 € Champignons putzen und vierteln, Zwiebeln würfeln. Champignons in Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 anbraten. Zwiebeln zugeben, mitbraten. Crème | |
Cha-yeh-tan (Eier in Teeblättern gekocht) 6 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Zubereitung: Die Eier in einer Kasserolle mit dem Wasser bedecken, das Wasser (1) zum Sprudeln bringen und bei offenem Topf 20 Minuten kochen. Man lässt die | |
Chinesische Tee-Eier 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Eier hartkochen, danach auf harter Unterlage rollen, so dass die Schale bricht. Bitte darauf achten, dass sie nicht völlig kaputtgeht und keine Teile abbrechen. | |
Chinesisches Omelett 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.06 € Champignons klein schneiden und in etwas Salzwasser ein paar Minuten einweichen. Die Fadennudeln in siedendes Salzwasser geben und 2 Minuten kochen lassen, | |
Chutney-Eier 12 Portionen Preise: Discount: 4.31 € EU-Bio: 5.40 € Demeter: 5.40 € Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Dann die Gurke in kleine Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und | |
Country-Ei Zum Frühstück 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.95 € Schnittlauch waschen, trocknen und in 1 cm lange Röllchen schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Den Speck in einer | |
Crema Catalana - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.97 € 1. Eier trennen, das Eiweiß anderweitig verwenden. Eigelb und 100 g Zucker in einen hohen Topf geben. Die Schale von Vi Zitrone sehr fein abreiben und in den Topf | |
Creme Brulee - Gebrannte Creme 8 Portionen Preise: Discount: 4.09 € EU-Bio: 4.28 € Demeter: 4.39 € Milch, Sahne, Eier, Eigelb, Puderzucker und ausgekratztes Vanillemark verrühren. Die Eiermilch in acht flache ofenfeste Förmchen gießen und in die mit Wasser | |
Crème brûlée mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: 8.37 € EU-Bio: 8.35 € Demeter: 8.40 € Den Rhabarber schälen und in 3 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. In Butter kurz anschwitzen und mit Zucker bestreuen. Mit Riesling und Obstler | |
Creme Caramel - Variante 4 Portionen Preise: Discount: 1.29 € EU-Bio: 1.50 € Demeter: 1.61 € Milch und Sahne lauwarm erhitzen. Eier und 2 EL Zucker schaumig rühren, mit der Sahnemilch verrühren. Zur Seite stellen. Für den Karamel 100 g Zucker und | |
Creme Fraiche-Soufflee 8 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.12 € Creme fraiche-Soufflee: 8 runde feuerfeste Förmchen (Durchmesser etwa 8 cm) mit Olivenöl ausstreichen. Creme fraiche, Quark, Ei, Eigelb, Essig, Basilikum, Salz |
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