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Erdäpfel-Porreegulasch 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € Zwiebeln in Öl anlaufen lassen. Die Gewürze hineingeben, die Erdäpfel und den Porree dazugeben und mit Suppe aufgießen. Würzen und weichdünsten. Mit | |
Estragon-Karotten an Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.27 € Die Karotten im Rollschnitt schneiden: schräg in ca. 2 cm breite Stücke schneiden, wobei die Karotte nach jedem Schnitt eine Vierteldrehung nach hinten gerollt | |
Kastanien mit Fenchel - Faruedi 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Kastanien schälen und von den Häutchen befreien. Gedörrte Kastanien zuvor über Nacht einweichen. Zusammen mit dem in Streifen geschnittenen Fenchel mit | |
Federkohl im Ofen, mit Kartoffeln und Maroni 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € Kartoffeln - sowie Zwiebeln - schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Gratinform mit Deckel knapp zur Hälfte einfüllen. Mit Gemüsebrühe gerade | |
Federkohl-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: 5.25 € EU-Bio: 5.02 € Demeter: 5.13 € Die Kichererbsen 12 Stunden, am besten über Nacht, einweichen. Im Dampfkochtopf während 25 Minuten weichkochen. Steht kein Schnellkochtopf zur Verfügung, | |
Federkohltopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.21 € Beim Federkohl die Blätter vom Strunk lösen und die Blattstiele wegschneiden. Gründlich waschen. Die Blätter zwei bis drei Minuten in sprudelnd kochendem | |
Feldsalat mit Clementinensauce (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.16 € Den Feldsalat gründlich waschen, putzen und trockenschleudern. Größere Büschel mundgerecht zerzupfen. Auf 4 Tellern verteilen. Die Clementinen schälen und in | |
Fenchel in Käsesoße 1 Portion Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.79 € Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Fenchel waschen und in Spalten (Porree in Ringe) schneiden. Evtl. Fenchelgrün hacken. Fenchelspalten in der | |
Fenchel mit Avocado-Bärlauch-Remoulade 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Fenchelknollen waschen, Blattstiele einkürzen und das zarte Fenchelgrün für die Remoulade beiseite legen. Fenchelknollen achteln und möglichst flach in ein | |
Fenchel mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.07 € Fenchelknollen der Länge nach halbieren. Mit Wasser und wenig Salz knapp weich kochen (Im Dampfkochtopf etwa vier Minuten , sonst etwa 12 Minuten ). Abgießen und | |
Fenchel mit Wurst und Kartoffelstock überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >4.29 € Kartoffeln weich ochen, mit Butter, Milch, Salz, Muskatnuss und Eigelb Kartoffelstock herstellen und das geschlagene Eiweiß darunterziehen. Fenchel der Länge | |
Fenchel-Apfel-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.55 € Von den Fencheln das Grün wegschneiden. Die Knollen von zähen Teilen befreien, vierteln und auseinanderlösen. Die Äpfel schälen, halbieren und das | |
Fenchelgemüse mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.69 € Fenchel waschen, eventuell braune Stellen entfernen, Strunk am Ende abschneiden, in feine Streifen schneiden. Champignons mit einem feuchten Tuch reinigen, | |
Fenchelgemüse mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.70 € Fenchel putzen und mit einem Gemüsehobel oder mit einem Messer in Längsrichtung in möglichst feine Scheiben hobeln, mit Salz würzen, in einer weiten Pfanne im | |
Fenchelgratin mit Orangen-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.98 € Fenchelknollen halbieren und in Streifen schneiden. Orange (1) entsaften, Saft mit Wasser und Salz aufkochen, die Fenchelstreifen darin 10 Minuten |
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