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Stichwort: Secondo
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Rezepte 21 bis 30 von 35
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Rezepte 21 bis 30 von 35
Involtini alla Cacciatora - KALBSROULADEN MIT HÜHNERLEBERFÜLLUNG
4 PortionenPreise:
Discount: >27.03 €
EU-Bio: >27.08 €
Bei mäßiger Hitze 2 EL Butter in einer schweren 20 mal 25 cm großen Pfanne zergehen lassen. Wenn sich der Schaum gelegt hat, die Lebern hineintun und unter häufigem ...
Lingua di bue brasata - Rinderzunge in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.78 €
EU-Bio: ~22.12 €
Die Zunge in einem großen Topf oder Kessel in kaltes Wasser legen. Zum Kochen bringen, den Topf teilweise zudecken, die Hitze reduzieren und zwei Stunden schwach ...
Bistecca alla Fiorentina - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.55 €
Man wählt eine flache, feuerfeste Form, in der das Steak bequem Platz hat. Darin werden Olivenöl, Essig, Petersilie, Knoblauch und Oregano vermischt. Das Steak in ...
Manzo alla Sarda - IN WEIßWEIN MARINIERTER RINDERSCHMORBRATEN
6 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.88 €
In einer großen Schüssel aus Glas, Porzellan oder rostfreiem Stahl die 3 Tassen Weißwein, 1/4 Tasse Olivenöl, 1/4 Tasse feingehackte Petersilie, Lorbeerblatt, ...
Bistecca alla Pizzaiola - IN DER PFANNE GEBRATENES STEAK MIT TOMATEN UND KNOBLAUCH
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.09 €
In einer mittelgroßen Bratpfanne oder in einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Pfanne von der Koch-stelle nehmen, den Knoblauch ...
Triglie alla Calabrese - GEBACKENE MEERBARBE MIT SCHWARZEN OLIVEN UND KAPERN
4 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.92 €
Den Ofen auf 215 ° vorwärmen. Bei schwacher Hitze in einer 15 bis 20 cm großen Pfanne 4 EL Butter zerlassen, bis sie leicht gebräunt, aber nicht zu dunkel ist. Die ...
Ostriche all’Italiana - GEBACKENE AUSTERN, PANIERT
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.25 €
Den Backofen auf etwa 250° vorwärmen. Eine feuerfeste Servierschüssel oder eine flache, feuerfeste Form wählen, die gerade groß genug ist, die Austern in einer ...
Petti di Pollo alla Bolognese - AUSGEBEINTE HÜHNERBRUST MIT PROSCIUTTO UND KÄSE
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >2.23 €
Den Ofen auf 160° vorwärmen. Mit einem scharfen Messer vorsichtig jede Hühnerbrust horizontal durchschneiden, um 8 dünne Scheiben zu erhalten. Im Abstand von 2 cm ...
Pollo alla Cacciatora - GESCHMORTES HUHN MIT OLIVEN UND ANSCHOVISSAUCE
4 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.36 €
Das Huhn waschen und die Teile mit Küchenkrepp abtrocknen. Mit Salz und ein wenig frisch gemahlenem Pfeffer würzen. In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne das ...
Cacciucco alla Livornese - LIVORNER FISCHEINTOPF
6 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.96 €
Die Hummer einzeln mit dem Rücken auf ein Holzbrett legen und die ganzen Schwanzteile abschneiden. Diese in der Mitte der Länge nach halbieren. Dann die großen ...
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