Rezept 121 bis 135 von 810
 | Eintopf von Wintergemüse und Grießnocken 2 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.85 € Die Beinscheiben in kochendes Salzwasser geben und abkochen. Dabei immer wieder den entstehenden Schaum abschöpfen. Nach einer Stunde das Suppengemüse zugeben |
 | Entenkeule mit Walnüssen, Granatapfelkernen und roter Zwiebel geschmort mit Sesampalatschinken und Reisplätzchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.80 € Die Entenkeulen an der Haut leicht einritzen und an der Schnittstelle von Unterkeule und Oberkeule einstechen, sodass beim Braten überschüssiges Fett austreten |
 | Erbsen-Graupenrisotto mit geschmortem Knoblauch und Tiroler Speckchips 2 Portionen Preise: Discount: >13.80 € EU-Bio: >14.05 € Demeter: >14.09 € Kochendes Wasser mit Salz und Zucker würzen, die Erbsen darin 3-5 Minuten garen, dann abschrecken. Etwas mehr als die Hälfte der Erbsen auf Küchenkrepp |
 | Erbsen-Pilz-Risotto mit gebratenem Zander 2 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.36 € Schalottenwürfel in einem Topf mit Butter anschwitzen, den Reis zugeben und glasig dünsten. Mit der Hälfte der Brühe ablöschen und den Reis ca. 20 Minuten |
 | Erbsen-Risotto mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >11.38 € Demeter: >11.52 € Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig anschwitzen. Den Reis dazugeben und unter ständigem Rühren mit andünsten. mit dem Wein ablöschen und diesen |
 | Erdnussreis mit Ananas-Mango-Tomaten-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >152.07 € EU-Bio: >269.37 € Demeter: >269.37 € Die Schalotten und den Knoblauch in Erdnussöl ohne Farbe anschwitzen. Den Reis beigeben und kurz glasieren. Mit dem Wasser und der Kokosmilch aufgießen, salzen |
 | Exotische Früchte mit schwarzem Pfeffer und Mandelreis 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.26 € Die Mango schälen und würfeln, die Litschis schälen, halbieren und entkernen, Maracuja halbieren und das Fruchtmark herausstreichen, die Kumquats waschen und in |
 | Exotischer Reissalat 2 Portionen Preise: Discount: 6.31 € EU-Bio: 7.28 € Demeter: 7.32 € Reis in reichlich Salzwasser kochen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten. Staudensellerie fein würfeln, blanchieren und gut abtropfen lassen. |
 | Fastensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Zwiebel schälen und klein schneiden. In einem Topf Öl oder Schmalz erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen. Das Dinkelmehl zugeben und etwas durchrösten. |
 | Feines ”Ragout de Rest” mit gebackenem Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.52 € Poularden und Kalbsreste und Pilze in möglichst gleichmäßige Würfel von einem Zentimeter schneiden. Schinken oder Bacon und die Schalotten sehr fein |
 | Hirsekugeln 1 Rezept Preise: Discount: 0.36 € EU-Bio: 0.43 € Demeter: 0.42 € Hirse abbrausen, in Salzwasser aufkochen, quellen lassen. Quark, Mehl und Honig unterrühren, aus dem Teig kleine Kugeln formen und im heißen Kokosfett braten. |
 | Fingernudeln 1 Rezept Preise: Discount: 3.71 € EU-Bio: 4.07 € Demeter: 4.44 € Die möglichst schon am Vortag gekochten, kalten Kartoffeln schälen und fein reiben. Die frischen, neuen Kartoffeln sind noch feuchter in der Konsistenz. Wenn die |
 | Fisch-Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >16.81 € Demeter: >16.81 € Die Karotte schälen und in dicke Rädchen schneiden. Die Peperoni halbieren, entkernen und in große Würfel schneiden. Die Zucchetti rüsten und in dicke |
 | Fisch-Couscous - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >51.40 € EU-Bio: >51.49 € Demeter: >51.76 € Couscous mit Fisch ist an der tunesischen Küste beliebt. Safran, Kreuzkümmel und Koriander sind die üblichen Gewürze. Nach Belieben kann statt Kreuzkümmel und |
 | Fisch-Couscous (K’seksu maa lhot) 10 Portionen Preise: Discount: >564.23 € EU-Bio: >564.05 € Demeter: >564.55 € Den Couscous-Grieß waschen und schnell abtropfen lassen. mit der Hand auf einer großen Platte verteilen, um die Körner voneinander zu trennen. Für den Sud |
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