Rezept 151 bis 165 von 793
![]() | Gedünstetes Heilbuttfilet mit Wurzelgemüse auf Pfifferling. 4 Portionen Preise: Discount: >59.67 € EU-Bio: >60.38 € Demeter: >60.36 € 1 Schalotte und die Knoblauchzehe, Möhre und Sellerie schälen und in winzige Würfel schneiden. In einer Kasserolle Schalotten- und Knoblauchwürfel in etwas |
![]() | Geflügelpilaw 2 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.00 € Die Schalotten und die Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden und zusammen mit dem Zimt, Kardamom und Nelke in Olivenöl anbraten. Den trockenen Reis zugeben und |
![]() | Gefüllte Auberginen mit Käsekruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.85 € Backofen rechtzeitig auf 200° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 180° C) vorheizen. Reis in Brühe (I) garen. Gut abtropfen lassen. Ausgehöhlte Auberginenhälften |
![]() | Gefüllte Buchweizenküchle 2 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.62 € Die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Buchweizenmehl, Ei und Öl in eine Schüssel geben, die Hefemilch zufügen und alles gut vermengen. Die Schüssel |
![]() | Gefüllte Fleischtomate 2 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.57 € Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, dann aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schalottenwürfel in Olivenöl mit Rosmarin und Chili anschwitzen, |
![]() | Gefüllte Gemüsezwiebeln - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >10.19 € Rosinen ca. 30 Minuten in etwas Wasser einweichen. Apfel entkernen, raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Gemüsezwiebeln schälen und 15-20 Minuten (je nach |
![]() | Gefüllte Grünkernküchle 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.91 € Gemüsebrühe aufkochen, den Grünkern untermischen und 10 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Speckwürfel in einer Pfanne mit Butter |
![]() | Gefüllte Hackfleischbällchen - Kibbeh 30 Portionen Preise: Discount: >9.88 € EU-Bio: >9.88 € Demeter: >21.09 € Füllung: In der Zwischenzeit bereitet wird die Füllung vorbereitet. Man schneidet die Zwiebeln sehr fein und brät sie in Öl bis sie goldgelb sind. Dann kommt |
![]() | Gefüllte Kalbshaxe mit Tomatenpolenta 4 Portionen Preise: Discount: >8.89 € EU-Bio: >11.42 € Demeter: >11.86 € Für die Füllung die Brötchen in 2 cm grosse Würfel schneiden. Brötchen in eine Schale geben und mit den Eiern vermengen. Schalotten in Streifen schneiden. |
![]() | Gefüllte Kohlrabi mit Bulgur 2 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.43 € Kohlrabi schälen, mit einem Parisien-Ausstecher vorsichtig aushöhlen und Kohlrabi, in Salzwasser weich kochen. Die Kohlrabistücke beiseite stellen, sie werden |
![]() | Gefüllte Kohlrabi mit Sahnesauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Von den Kohlrabi die Stiele und Blätter sorgfältig wegschneiden, die Knollen dann ganz dünn abschälen und in Salzwasser 15 Minuten garen. Anschliessend |
![]() | Gefüllte Paprikaröllchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € Den Reis mit Wasser in einem Topf aufkochen. Safran und Salz zugeben nach Packungsanleitung köcheln lassen bis alles Wasser aufgesogen ist. Anschliessend auf |
![]() | Gefüllte Paprikaschoten - Variation 3 2 Portionen Preise: Discount: >8.11 € EU-Bio: >9.45 € Demeter: >9.48 € Die Paprikaschoten waschen, die Deckel mit dem Stielansatz abschneiden, Kerne und Trennhäute entfernen. Schalotten und Knoblauch fein hacken. Zucchini, Aubergine |
![]() | Gefüllte Paprikaschoten - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >9.03 € Paprika knapp unterhalb des Stiels kappen, mit einem Löffel alle Kerne herausholen, die Schoten ausspülen und kopfüber abtrocknen lassen. Zwiebel und |
![]() | Gefüllte Paprikaschoten - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.95 € Paprikaschoten aushöhlen und gut waschen. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Hirse hinein streuen, 5 Minuten, dann weitere 20 Minuten bei milder Hitze |
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