Stichwort: Gratin     
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Rezepte 141 bis 150 von 873

Chicoreegratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.00 €
Von den Chicoreestauden den Strunk kegelförmig herausschneiden. Den Chicoree in reichlich kochendem Salzwasser etwa zwölf Minuten vorgaren. Sorgfältig herausheben und ...

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Wirz-Leber-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.97 €
EU-Bio: ~7.81 €
Demeter: ~7.08 €
Wirz (D: Wirsing) vierteln und in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. In reichlich siedendem Wasser fünf Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen. Ei, ...

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Ricotta-Auberginen mit Tomaten

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >11.77 €
Demeter: >11.96 €
Auberginen wie Brot in Scheiben schneiden, leicht salzen und etwa 15 Minuten bei Mittelhitze auf einem eingefetteten Blech backen. Weinzenkeime, Kräuter, Salz und ...

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Rotbarsch-Blumenkohl-Gratin (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.57 €
Eine Gratinschüssel ausfetten, mit den Fischfilets belegen. Diese pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Den Blumenkohl waschen, putzen und in kleine Röschen ...

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Pfannkuchen Spinaci e Pomodori

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >3.52 €
Für die Pfannkuchen Maismehl und Salz in einer Schüssel mischen. Zuerst Milch und dann nacheinander die Eier mit dem Schneebesen gut unterrühren. Den Teig 15 Minuten ...

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Lachs mit Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >12.09 €
Knollensellerie schälen, in grobe Stücke schneiden und in einem Topf mit Gemüsebrühe gar kochen. Anschließend pürieren, mit Salz, Muskat und Butter abschmecken. ...

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Puffbohnenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.78 €
Bohnen ausnehmen, waschen und blanchieren. In der Zwischenzeit aus Mehl, Wasser und Salz einen Teig machen, den in drei gleichgroße Stücke teilen. Jedes Stück ...

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Maisgratin mit Sbrinz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.13 €
EU-Bio: ~4.57 €
Demeter: ~4.52 €
Salzwasser, Milch, Butter und Muskatnuss zusammen aufkochen. Den Maisgrieß einstreuen und unter ständigem Rühren auf kleinem Feuer etwa dreissig Minuten quellen ...

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Rotkraut-Kartoffel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.27 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~8.64 €
Das Rotkraut vierteln, den Strunk herausschneiden und das Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Äpfel ...

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Indianerbohnen-Gratin mit Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.92 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann mit dem Einweichwasser aufsetzen und auf kleinem Feuer während anderthalb bis zwei Stunden weich kochen. Die ...

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