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Gratinierter Staudensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.67 € Sellerie putzen, waschen und in 10 cm lange Stücke schneiden. In der kochenden Brühe bissfest kochen. Zwiebeln pellen, fein würfeln. Öl in der feuerfesten | |
Gratinierter Tofu ”Florentiner Art” 2 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.08 € 200 ml Wasser und Brühe aufkochen. Bulgur darin ca. 5 Minuten quellen lassen. Abkühlen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln. Tomaten | |
Gratinierter Ziegenkäse Mit Oliven 2 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.20 € Zwei Gratinierförmchen mit Butter ausstreichen, den mit Salz abgeschmeckten Quark hineinfüllen und glattstreichen. Kartoffelwürfel in Butter knusprig rösten, | |
Gratiniertes Reisschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.40 € Den Reis mit möglichst wenig Wasser kochen, damit ein möglichst großer Stärkeanteil des Reises erhalten bleibt. Den trockenen heißen Reis in eine Schüssel | |
Gratiniertes Spargel-Spinat-Ragout mit Zander 4 Portionen Preise: Discount: >26.49 € EU-Bio: >26.03 € Demeter: >29.62 € 30 Minuten , aufwändig Für die Sauce Mornay Butter schmelzen, Mehl kurz darin anschwitzen, mit Milch aufgießen, gut verrühren und köcheln lassen. Mit Salz | |
Greyerzer Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 4.05 € EU-Bio: 4.55 € Demeter: 4.87 € Das Brot in kleine Würfelchen schneiden. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. In einer beschichteten Bratpfanne die Speckwürfelchen im eigenen Fett | |
Griechisches Essen 4 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >6.48 € Kastanien kreuzweise einschneiden. 15 Minuten in Wasser kochen. bis sich die Schale löst. Schälen. Kastanien in der Bouillon etwa in 45 Minuten weichkochen. | |
Grieß-Schnitten mit Kürbis 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.21 € Reicht für 4 Personen Milch mit Butter und Gewürzen aufkochen, Hitze reduzieren. Grieß einrühren,unter Rühren bei kleinster Hitze zu dickem Brei | |
Grünkern-Auflauf mit Steckrüben und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 9.43 € EU-Bio: 10.81 € Demeter: 10.90 € Grünkern gründlich waschen und abtropfen lassen. In eine Schüssel geben, mit der heißen Brühe übergießen. Abkühlen lassen, abdecken und über Nacht im | |
Grünkohl-Mini-Shiitake-Gratin 10 -12 person Preise: Discount: >19.09 € EU-Bio: >23.26 € Demeter: >24.68 € Grünkohl klein zupfen, waschen, portionsweise blanchieren und in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit Kreuzkümmel und Muskat abschmecken, beiseite stellen. | |
Gurke aus dem Ofen mit Tomaten und Oliven 2 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Die Gurke halbieren und aushöhlen. Schalotten und Knoblauch in Olivenöl andünsten. Geschälte Tomaten entkernen und würfeln. Mit gehacktem Rosmarin, Oliven in | |
Gurken-Moussaka 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.87 € (*) für eine Gratinform von 2 1/2-3 Liter Inhalt, reicht für 4 Personen Die klassische Moussake wird mit Auberginen und Hackfleisch zubereitet. Hier eine | |
Gyros In Metaxasauce Mit Käse Überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.12 € -- Quelle unbekannt Das aufgetaute Gyros knusprig durchbraten. In eine Auflaufform geben. Nun erhitzt man das Wasser und fügt die gekörnte Brühe dazu. Das | |
Hackfleisch-Auflauf mit Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >10.31 € Eine Schichtarbeit... Gemüse, Kartoffelstock und Fleisch werden getrennt vorbereitet aber vereint überbacken. Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser | |
Hackfleischgratin unter der Kartoffeldecke 4 Portionen Preise: Discount: >8.92 € EU-Bio: >7.50 € Demeter: >11.37 € Die Zwieben schälen und feinhacken. In einer weiten Pfanne mit hohem Rand das Öl erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Die Möhren waschen, schälen und auf |
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